食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣酱的做法步骤
1、试多很多酱,感觉这样搭配最好,不是很咸,醬香味也足。
2、全部洗净。
3、葱切圈,青红椒切圈。
4、这样清楚些
5、油,要多,比日常炒菜多一倍。
6、油热后先放入青红椒,半小火,炒两三分钟。
7、锅中昌出香味,再放入葱,再炒两三分钟。
8、刚才的半锅成了锅底,葱椒已断生。
9、放入酱,我是挤成去的,不想再占个家什。
10、拌匀,一个方向转。15分钟,中间随时要搅,防止粘锅。
11、成了
12、味道美极了
13、日常存放
小窍门
1.中间注意用火。
2.可以夹馍,拌面,香饼底酱。
3.放置时盖盖严。