选蜂蜜应该注意什么,什么牌子的蜂蜜好

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说到蜂蜜相信很多人都不陌生,蜂蜜是由蜜蜂在花朵中汲取的花蜜转化而成的,是人们可以吸收食用的蜜,是我们日常生活中的一剂甜味剂,但其实很多人都把蜂蜜当作一种养生食材,因为蜂蜜中富含维生素、氨基酸和矿物质,所以营养价值较高,但现在市面上的蜂蜜良莠不齐,种类也很复杂,很多人都表示眼花缭乱,今天我们就来看看什么牌子的蜂蜜好?

什么牌子的蜂蜜好?选蜂蜜应该注意什么?

一、什么牌子的蜂蜜好

1.我国当前的蜂蜜市场虽然竞争激烈,但比较出名的还是这几个品牌:汪氏蜜蜂、冠生园、慈生堂、颐寿园、百花等,但是其实在蜂蜜市场,品牌与质量往往是不对等的,大品牌也不能完全保证买到的就是真正好的蜂蜜,而那些小的不出名的品牌也不一定全都是假蜜。但大品牌还是或多或少有保障,可以相信一部分的。

2.现在很多人都开始相信国外的进口蜂蜜,比如新西兰的麦卢卡蜂蜜,康维和婆罗皇也都是比较出名的。因为营养价值较高且功效多,在国内也比较受欢迎。

什么牌子的蜂蜜好?选蜂蜜应该注意什么? 第2张

二、选蜂蜜应该注意什么

1.从外观来看,品质较好的蜂蜜应该是比较细腻水润的胶状固液体,它有着蜂蜜特有的润泽度,但它又不像是水那样透明和清澈。因此,在挑选蜂蜜时既不要选特别透明的,也不要选色泽暗淡的。因为颜色暗淡的蜂蜜很有可能是存放时间较长的蜂蜜。

2.闻气味,好的蜂蜜是可以闻出来的。花蜜会有与原植物相同的花香气,不好的蜂蜜全都是香精的勾兑,应该可以闻的出来,各类花有其自己独特的清香,比如枣花蜜有枣花的清香,桂花蜜有桂花的甜香。

什么牌子的蜂蜜好?选蜂蜜应该注意什么? 第3张

蜂蜜是蜜蜂和大自然的馈赠,它不仅具有清甜的口感,还能够补中、益气、解毒、止热、消肿、减肥、润肠通便、美白、使皮肤细腻有光泽,中国古代所说的“药食同源”,相信蜂蜜就是最佳的阐述者。

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