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糖蒜的腌制方法是什么,糖蒜有什么功效,食用禁忌是什么
09-19大蒜是一种具有杀菌消炎作用的食物,能有效保护大脑的发育,降低癌症的发病率。将大蒜做成糖蒜,其杀菌作用并不会消失,而且还能预防流感,防止人们感冒。是非常受欢迎的一个食谱。很多人还不太了解糖蒜的腌制方法,下面给大家详...
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怎么储存,糖蒜需要放冰箱吗
07-03不知道大家平时在家中熬稀饭或者喝粥的时候喜欢吃一些怎样的小菜来下饭呢?小编在平时最喜欢的就是在喝粥的时候就一瓣儿糖蒜。同时我也相信有很多人也同样拥有着这样一个爱好。但是不知道大家有没有这样的困惑,那就是糖...
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糖蒜腌制小贴士,糖蒜哪里是发源地
09-19说到糖蒜,想必有很多人是不知道的吧。糖蒜在有些地区其实并不常见,所以有些人听到这个词,还是有点陌生的。小编看到糖蒜就想起了小时候童年酸甜的滋味。那么今天就让小编来为你们简单的说说糖蒜哪里是发源地?还有糖蒜腌...
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#美食派#糖蒜怎么做简单又好吃
12-02准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料老陈醋:400白砂糖:80新鲜大蒜:10头辅料盐:6具体步骤1.新鲜大蒜剥去外衣,露出一颗颗蒜瓣2.切去底部根须3.装入瓶中4.加入一半醋5.倒入糖6.加盐7.再加入...
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糖蒜的腌制怎么做,糖蒜的腌制的做法
12-26“脆嫩酸甜,爽口开胃,下饭小菜。”食材明细主料大蒜(3千克)辅料清水(600g)调料食醋(600g)白糖(1050g)食盐(少许)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)糖蒜的腌制的做法步骤1、将鲜蒜去老皮,2、白糖1050克,备用。3、醋600克,备用。4、清...
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红糖糖蒜怎么做,红糖糖蒜的做法
02-10“这个糖蒜还是新蒜上市时腌制的,因成品图是腌制了2个月之后才拍的,当时感觉季节过去了,就一直没有发出来。参加美食大赛,感觉这个菜谱特别需要发出来,这样喜欢糖蒜的朋友可以提前收藏,等明天新蒜上市就可以动手自己做一些...
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糖蒜的腌制时放水吗
12-21不放。在腌制之前先把蒜弄好以后在清水内浸泡至2个小时,然后把捞出把水沥干,利用自然通风晾干几个小时,再把白糖、白醋食用盐等调味的东西一起倒入锅里烧开,等这些调料放冷以后就可以和大蒜混合起来,装进一个密封的容器里...
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腌糖蒜的做法 和妈妈学腌菜——腌糖蒜 腌糖蒜怎么做
02-26食材明细主料新鲜蒜(2500克)辅料清水(1400克)白糖(500克)蜂蜜(200克)白醋(500克)酱油(350克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖蒜的做法步骤1、买来的新鲜蒜,去皮去根,收拾好,洗干净,用清水浸泡两天。每天换一次水。2、把1400克清水...
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腌糖蒜怎么做简单又好吃
10-28准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.选择下面紫上面白色的新蒜2.蒜要剥皮到不能看见蒜瓣的程度底部切掉根须但是还要留一厘米左右的蒜根3.把蒜放到盐水里面泡一天一夜中间...
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家常必备的腌糖蒜的方法怎么做简单又好吃
03-31准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟每一年都有一个季节是特别适合腌糖蒜的,但是不着急,即便是采用了不应季的蒜头做出来的腌糖蒜对人身体也是极有益处的,众所周知,蒜头可以杀菌消毒,不妨趁着...
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怎么做简单又好吃,排骨烧糖蒜的做法
03-02准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料蒜:适量辅料排骨:适量具体步骤排骨焯水备用,姜蒜切好,糖蒜一个切四瓣。制作糖醋汁:料酒、醋、白糖、酱油、盐。炒锅内加入少许油热后爆香蒜米姜丝,然后...
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怎么腌糖蒜好吃
09-27有一种食物,是家中常备的,几乎每一道菜都不会少了它的身影,红烧茄子有它,手撕包菜有它,红烧黄花鱼有它,甚至连平常吃个火锅都要有它,能猜到是什么吗?那就是蒜。蒜其实养成分十分的丰富,除了蛋白质、维生素以及钙、铁等微量元...
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清爽腌糖蒜怎么做简单又好吃
02-18准备时间:2小时    烹饪时间:2小时清爽腌糖蒜是一道美味的腌菜,适合早上喝粥或者吃些清淡的时候用它下饭。5月份到了,正是吃它的季节,糖蒜可以去除油腻,同时能够促进人体的消化和吸收。功效...
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东北糖蒜,特色菜谱有哪些——四川泡菜
02-27中国有很多种特色美食,蒸煮炸炖焖炒都是必备技能,酸甜苦辣咸也都是所有的菜种中都会有的几种味道,可能你喜欢特色家常菜或者特色小吃街或者特色糕点等等,但是无论如何你一定会有一款喜欢的特色菜谱的,那今天我们就来看一些...
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腌糖蒜的做法 DIY腌糖蒜 腌糖蒜怎么做
03-01“今年的蒜很贵,不知是人为的炒作,还是什么原因,反正是死贵,往年这个时候的新蒜都很便宜了,可是今年估计要等到很便宜的时候,腌糖蒜的季节也该过去了。”食材明细主料新鲜大蒜(5000克)辅料精盐(500克)红糖(或白糖1000克)醋(500克)水...
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腌制糖蒜放水吗
11-10不放水。腌制糖蒜的时候虽然不放水但是需要提前将大蒜放在冷水中浸泡一周的时间,这样可以将大蒜辛辣刺激的味道去除掉,浸泡时间到了之后需要将大蒜沥干水分,之后装进无水无油的坛子中进行腌制,腌制的时候糖与醋的比例可以...
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穿上糖衣的杀菌小能手——腌糖蒜图解
01-14每年的5月份是新蒜上市的季节,正是腌糖蒜的时候,每年我家都要腌制一大缸,可以吃上一年自己腌制的糖蒜爽脆酸甜,配饺子,吃火锅,吃面,都可以,好吃极了。方法特别简单,还不费时间,不用泡蒜,不用熬水,一样的好吃。主料蒜:5000g辅料白醋...
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赶紧学起来,正宗糖蒜的腌制方法
12-02糖蒜大家听说过吗?这是一种北方地区的风味小吃,主要的原食材是大蒜和糖,味道酸酸甜甜,十分爽口下饭,因此很多朋友都很喜欢吃。糖蒜的做法比较简单,但还是有很多讲究的,特别是在调料上,因此正宗糖蒜是很难做出来的,接下来一起看...
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在家做的糖蒜怎么做简单又好吃
09-25准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一道家常小吃,那就是糖蒜。这糖蒜的重点在于糖的柔软度要掌握好哦,这糖蒜的做法非常简单,相信只要有心的人都可以做的很好,准备好了的亲...
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自己做的腌糖蒜怎么做简单又好吃
11-28准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料大蒜:3500辅料盐:适量香醋:2袋熏醋:4袋凉开水:少许白酒:少许白糖:1500具体步骤1.大蒜剥去外皮,只留里面一层皮。用剪刀剪去毛根。就像这样。2.放入干净的盆...
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怎么做简单又好吃,糖蒜腌蒜的方法
03-31准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道糖蒜腌蒜的方法它是一道比较简单的地道的家常整体,是采用糖醋盐腌制而成,做法还是非常简单的,最重要的是它的保存时间会比较长,所以很适合用来当做下...
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糖蒜怎么做,糖蒜的做法
12-27“尝试了一种新的腌糖蒜方法,酸甜爽脆,也蛮好吃。”食材明细主料蒜(1500g)辅料白糖(400g)香醋(1000g)盐(75g)高度白酒(50ml)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)糖蒜的做法步骤1、大蒜剥去外皮,切去根部。2、开水中加盐溶解冷却,放入蒜...
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家常美味自制糖蒜怎么做简单又好吃
10-05准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常美味自制糖蒜是一道饭桌上常有的家常菜,前几天家里来了亲戚,我就炒了家常莲白炒肉片,小姑就一直夸好,还叫我教她做家常美味自制糖蒜,其实烹饪方法非常...
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独蒜可以做糖蒜吗
07-10可以。做糖蒜用任何蒜都是可以做的,糖蒜主要是用糖还有醋等腌制的一种食物,口感甜而不腻,酸酸甜甜非常美味。独蒜的价格比普通蒜的价格要高,做好的糖蒜可以放在干净的罐子里密封保存,要避免阳光直射,在高温天气下糖蒜容易发...
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孕期可以吃糖蒜吗
03-10孕妇在孕期的健康饮食习惯是非常重要的,保持健康又规律的饮食不管是对妈妈还是宝宝来说都是很有好处的。孕妇应多吃水果、蔬菜类食物以及其他清淡的食物,千万不能吃油腻辛辣的食物。那么孕期可以吃糖蒜吗?小编这就为你解...