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酱烧青鱼怎么做，酱烧青鱼的做法
12-29“几种酱混合烧的，鱼先用水焯了去刺再煎，做出来去腥，味美。”食材明细主料青鱼（3个）辅料豆瓣酱（2勺）郫县豆瓣酱（少许）番茄酱（适量）调料生抽（适量）料酒（1勺）葱（半颗）姜（4片）八角（2个）香叶（2个）盐（1勺）鸡精（少许）水（适量）油（适量）蒜（8瓣）鱼香（口味）烧（工艺）半...
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家庭版豆瓣青鱼怎么做简单又好吃
01-12准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青鱼：400g辅料六月香豆瓣酱：适量葱：适量蒜：两瓣姜：适量白糖：适量醋：适量盐：适量具体步骤1.青鱼的头去掉不要,去内脏,洗净干净,擦干表面的水份2.葱切大段,姜切...
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酸菜青鱼片汤怎么做，酸菜青鱼片汤的做法
02-28“我喜欢吃酸菜鱼，酸菜不敢买超市里的，用了菜场传统方法腌制的雪里蕻酸菜，这个酸菜比较脆，也吃习惯了。再用青鱼中段片成薄片，只煮4分钟。真是鲜嫩啊！”食材明细主料青鱼中段（400克）酸菜（150克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）...
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青鱼的营养价值及功效有哪些
05-09情欲是我们日常生活中非常常见的一种食物了，而且青鱼是非常具有营养价值和作用功效的，那么大家是不是都清楚青鱼的一些价值呢？而且青鱼的味道是非常鲜美的呢，而且我还会给大家介绍一些青鱼的生活习性是什么，大家一起来看看...
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可口的油爆青鱼块怎么做简单又好吃
05-17准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天我们要说的关于鱼有关，平时我家都是做一些煮鱼炒鱼什么的，今天我们觉得做油爆的。我们这里靠海，炸的鱼类也多，常常是炸些带鱼，黄鱼什么的。所以一般吃...
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自制青鱼丸怎么做简单又好吃
01-07准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜青鱼净肉：800辅料姜粉：一大勺盐：适量蛋清：4个生粉：3大勺具体步骤1.先将鱼肉去掉主刺（其实不要切断，整条会更好操作）,用擀面棍将鱼肉擂散（这样方便下一步刮...
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番茄罐味青鱼怎么做，番茄罐味青鱼的做法
02-24“新做了一个菜，番茄罐味青鱼，营养美味，骨酥味美。”食材明细主料青鱼（1000g）辅料番茄酱（二袋）配料葱（少许）姜（适量）料酒（20g）食盐（50g）花椒（少许）糖（一勺）大料（少许）红干椒（少许）鱼香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄罐味青鱼的做法步骤1、...
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啤酒烧青鱼怎么做，啤酒烧青鱼的做法
01-04“青鱼是一种价格很便宜的鱼，青鱼在烧的时候本事会出油，加入啤酒烧出来的味道非常好吃。”食材明细主料青鱼（2条）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）啤酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒烧青鱼的...
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家常菜红烧青鱼怎么做简单又好吃
08-23准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：两条辅料生抽：适量料酒：适量冰糖：适量老抽：适量葱姜蒜切莫：适量具体步骤1.青鱼两条洗净处理干净2.处理干净的青鱼切块3.锅中倒油下入葱姜蒜末，油不...
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青鱼怎么钓
05-24相信生活中是有很多人喜欢吃青鱼，其肉质鲜嫩，无论是红烧还是清蒸，味道都让人唇齿留香，营养价值高而且自己去钓的青鱼可是纯天然无污染的既然好吃的话，那肯定也是比较难钓取的，那么问题来了，青鱼怎么钓呢，下文会详细解答青鱼怎...
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油泼青鱼怎么做，油泼青鱼的做法
02-29“油泼青鱼属于鲁菜系，主要原料是青鱼，特点是鱼肉鲜嫩，味美可口，营养丰富。”食材明细主料青鱼（350克）豌豆（25克）香菇（4朵）辅料盐（5克）糖（2克）料酒（3调羹）鸡精（1克）胡椒粉（1克）蚝油（1调羹）葱（1根）姜（5片）植物油（2调羹）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普...
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清蒸青鱼块怎么做，清蒸青鱼块的做法
01-28“新鲜青鱼味美清甜，营养丰富。”食材明细主料青鱼（200g）辅料蒜苗（10g）酱油（5ml）香油（2ml）料酒（10ml）清水（10ml）黑胡椒（2g）盐（2g）生姜（10g）香菜（5g）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸青鱼块的做法步骤1、清洗青鱼块2、装入盆中，料酒，盐，黑...
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花生炖青鱼怎么做，花生炖青鱼的做法
01-08“青鱼别名:鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青。都说“千滚豆腐万滚鱼”，当地人总喜欢说，煮鱼一定要多“笃”一些时间，这样才够入味，特别是砂锅青鱼，火候到了菜更美。还喜欢加些豆子，比...
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浇油青鱼怎么做，浇油青鱼的做法
12-30食材明细主料青鱼（一块）金针菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇油青鱼的做法步骤1、鱼肉切片加入姜，料酒，酱油，盐，胡椒粉，拌匀腌制18分钟。2、...
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花椒蒸青鱼怎么做，花椒蒸青鱼的做法
12-28“夏天我们总是待在空调间里，免不了寒气会进入体内，无形中加重了身体的湿气，可以适当的用花椒来祛湿，将花椒入菜，可以增加香味，也可以辅助我们祛除身体内的湿气。”食材明细主料青鱼（300克）辅料生姜（10克）葱（5克）调料味达美臻品料...
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香辣青鱼块怎么做，香辣青鱼块的做法
12-31食材明细主料青鱼（三条）辅料红辣椒（适量）糖（适量）油（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）醋（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣青鱼块的做法步骤1、青鱼洗净切成小块用葱姜蒜盐和五香粉腌制30充分入味。2、所有食材...
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钓青鱼的具体方法
10-08随着生活质量的提高，大家工作之外的休闲方式也更加丰富，比如垂钓，就是当下正兴起的一种休闲方式。垂钓主要是以钓淡水鱼为主，淡水河塘比比皆是，其中饲养包括鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等多种鱼类，其垂钓方式有相似之处，也不尽相同，小编...
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番茄青鱼怎么做，番茄青鱼的做法
12-28“第一次做应该是7/8年前了，昨天老公拿回来几条青鱼，今天又重温一下自己的菜谱，加上这么多年的烹饪经验，再一次品尝到了熟悉的味道，舌尖上的美味～光盘行动。”食材明细主料青鱼（3/4条）调料番茄酱（适量稍微多点）盐（适量）花椒面（适量...
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火夹糟青鱼怎么做简单又好吃
01-29准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料火腿：香糟：整葱：２根姜片：３片黄酒：盐：味精：少许辅料具体步骤1.用整青鱼一条杀好，理净，洗清，一切两开，留６００克重的中段一段，正面用斜刀均匀地披成１０条左右的斜缝，每条斜缝不...
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腌制腊青鱼可放多久
08-11一年。腌制后的腊青鱼保存得当，可以存放一年之久。保存腊青鱼时，可以将腊青鱼切成小块，放入密封罐中，撒入少量白酒，盖好盖子，放在温度较低的地方存放即可；也可以将腊青鱼切成块，用食品袋包好，放在冰箱冷冻存放，这样既可以避免腊...
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泰式鱼块烧拉皮黑鱼青鱼怎么做简单又好吃
11-06准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼尾：250粉皮：150盐：适量老抽：适量泰式甜辣酱：适量番茄酱：适量淀粉：适量黄酒：适量辅料具体步骤1.鱼头，我没有用，就用了鱼尾，把鱼尾切成1.5厘米厚！因为经过油炸...
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青鱼如何烹饪，青鱼营养价值
05-09鱼作为一种营养丰富的肉食类食品经常会出现在我们的餐桌上，因为生长环境的不同，各种各样的鱼类食用起来口感都是不相同的，特别是在烹饪方式不一样的情况下。今天我们这里就跟大家讲一讲青鱼的烹饪方式以及吃青鱼到底对人...
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你知道吗？，青鱼的营养价值有多丰富
06-20在我们的日常生活中，很多朋友比较喜欢吃青鱼。很多人都会选择用青鱼来煲汤。丰富的蛋白质，可以用来清蒸，也可以和其他食品一起做成菜肴，我们还能在超市看到青鱼罐头。青鱼的营养价值到底有多丰富，你知道吗？据说它还有药用价...
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美味的油爆青鱼块怎么做简单又好吃
08-19准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟油爆青鱼块是一道好吃的菜肴，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。青鱼块让人垂涎欲滴，香味得到了完美的融合，吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结...
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冬瓜炖青鱼怎么做，冬瓜炖青鱼的做法
12-28“有一次在饭店里吃的一道菜，改良了一下，无油烹饪更健康。”食材明细主料青鱼（300克）冬瓜（200克）辅料酒酿（50克）小葱（5克）生姜（2片）调料味达美臻品料酒（2勺）味达美清香米醋（2勺）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（2勺）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗...