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自发黄豆芽的做法 家庭自发黄豆芽 自发黄豆芽怎么做
02-27“很喜欢吃豆芽。但是外面买的不安全,打营养液,无根剂等等,都不敢吃了。所以自己在家发制.”食材明细主料黄豆（随便手抓几把）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发黄豆芽的做法步骤1、准备一个干净无油的盆2、一张纸,...
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家庭腌咸蛋怎么做，家庭腌咸蛋的做法
02-23“今年冬天很冷，总算过去了，现在是初春，阳光也不算太足，甚至的些地方还常常下雨，如果腌咸蛋要曝晒的话，恐怕不是时时能做到，想腌咸蛋，又无炽热的太阳来晒，情急之下，想出了一个办法，就是烤箱。也许会有人问，用烤箱来腌咸蛋，胡扯吧您...
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龙年新春花开富贵的做法 【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵” 龙年新春花开富贵怎么做
02-28食材明细主料急冻熟大虾（适量）辅料苹果（适量）黄瓜（适量）配料姜（适量）酒（适量）盐（适量）油（适量）芥末（适量）生抽（适量）原味（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙年新春花开富贵的做法步骤1、将买回来的急冻熟大虾解冻之后，清洗干净。2、锅里放水...
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家庭焖海参怎么做，家庭焖海参的做法
02-05食材明细主料海参（2个）葱姜（适量）鲍汁（适量）盐（适量）鸡粉（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）鲍汁（适量）鸡粉（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭焖海参的做法步骤1、海参洗净后，用葱姜水焯。放多点水，煮久一点，去海参的异味。这点很关...
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比萨酱的做法 家庭自制比萨酱2 比萨酱怎么做
02-27食材明细主料西红柿（600克）葱头（100克）比萨草（1小勺）大蒜（4瓣）盐（6克）糖（1大勺）罗勒（1/2小勺）黄油（30克）黑胡椒粉（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）比萨酱的做法步骤1、西红柿切小丁、葱头切小丁，大蒜拍碎切末2、锅烧热，放入黄油烧...
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尖椒炒莲藕的做法 【家庭快手小炒】尖椒炒莲藕 尖椒炒莲藕怎么做
02-29“秋季比较干燥，莲藕清热凉血就是秋季不错的菜品，所以怡汝的这款【尖椒炒莲藕】味道清爽，鲜香味美是秋季不错的选择！莲藕的营养功效：1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、...
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鸡肉披萨的做法 家庭自制鸡肉pizza 鸡肉披萨怎么做
02-29食材明细主料高筋面粉（100克）辅料低筋面粉（50克）水（95克）奶粉（8克）干酵母（1/2小勺）鸡腿肉（200克）蔬菜（适量）鸡肉火腿肠（1根）青椒（1个）马苏里拉乳酪（约150克）配料橄榄油（10克）细砂糖（10克）盐（1/2小勺）披萨酱（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...
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玛德琳小蛋糕的做法 家庭风味十足的午后小蛋糕——玛德琳 玛德琳小蛋糕怎么做
02-24“先和大家推荐一本名著——《追忆似水年华》（法国著名作家马塞尔·普鲁斯特写的），其中对玛德琳这种小西点有诱人的描述哈。这是西点里的一种午后小蛋糕。源于法国的普遍糕点类，深受世界各地人们的喜爱，风味独特。属于贝壳...
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盐焗三文鱼的做法 家庭制作美味西餐“盐焗三文鱼” 盐焗三文鱼怎么做
02-26“人们生活水平提高了，在饮食上也趋于多样化，而西餐也已不再另类，喜欢的人在逐渐的增多。平时您要是在西餐馆吃一顿西餐价钱实在不菲，而在家如何能制作出几款地道的西餐，便是讲求时尚的朋友们想要了解的一种新潮烹饪技法。...
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家庭儿童小寿司，儿童小寿司
02-10“寿司现在很多人都能包，用的材料各异方法也不同。今天欧巴推荐个适合于小家庭使用的小小方法希望你喜欢”食材明细主料米饭（一碗）日本黄瓜（一条）蟹肉棒（两条）玉米火腿肠（一根）海苔片（三张）红萝卜（一根）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）鱼香（口...
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家庭自制甜酒，甜酒
02-28“尽管在北方生活了二十多年，又嫁给了地道的北方男人，但在南方出生和长大的我，饮食习惯上一直保持南方人的口味，对南方人喜欢的食品也一直情有独钟，所以，一有机会，就做点自己爱吃的南方饭菜。这一段时间，突然好想念在南方经常...
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干炒牛河的做法 家庭自制美味“干炒牛河” 干炒牛河怎么做
02-27“超市出售的广州白云地区产的沙河粉，大多都是机制而成的干粉，就和北方的粉条差不多，口感和味道不如鲜制的米皮好吃。由于这种宽米粉是产在广州白云地区的沙河镇，因此人们通常把它叫做“沙河粉”。沙河粉有数百年的历史闻...
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百鸟归巢的做法 龙年家庭宴客菜“百鸟归巢” 百鸟归巢怎么做
02-28“在我们迈入2012年的时候，很快地我们又迎来农历新年，这个新年是我们中国人最为重要的一个喜庆大日子，虽然现在人们的生活水平有了很大的提高，物质也丰富多彩，但对于求学在外，工作在外的朋友来说，却是放大假回去和父母亲朋好...
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家庭自制酸奶，酸奶
03-01“没有酸奶机的亲们也可以在家里自制酸奶了哦~~~~~~~效果比想象的好很多很多哦！！！别看步骤有这么多，其实都很简单，当你把他放进电锅保温后，就可以安心睡大觉了，就等着明早起来喝到自己做的充满爱心的酸奶了哦~~~~~~~酸奶和牛...
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戚风的做法 家庭戚风 戚风怎么做
02-27食材明细主料金磨坊（110g）鸡蛋（4个）白糖（100g）辅料色拉油（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）戚风的做法步骤1、基本材料2、分蛋，蛋白蛋黄分开冰过的新鲜鸡蛋3、蛋白加3滴柠檬汁，加1/3白糖4、蛋白分3次加入白糖打发5、把蛋...
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串烤脆皮鸡翅的做法 家庭制作“串烤脆皮鸡翅” 串烤脆皮鸡翅怎么做
03-01“在烘烤过程中，要想使鸡、鸭的外皮烤的焦脆、红润、漂亮，就一定要用“麦芽糖”，北京的烤鸭，广东的烧鹅和烤乳猪等，都是这个原理，只是在调配时在原料的配比上稍有区别，但都要以麦芽糖为主，否则就不会烤的皮脆红润漂亮。今天就...
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黑豆腐的做法 自制家庭健康黑豆腐——黑豆系列1 黑豆腐怎么做
02-25“黑豆是老妈出品，豆腐是萧丫头出品自己做的豆腐有一个好处就是更加入味也更加健康，煎的时候不会出很多水导致煎不好豆腐更有丰富的粗纤维，是减肥佳品哟~~”食材明细主料干黑豆（300克）葡萄糖内酯（4克）辅料清水（2400lm（磨豆浆用...
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上汤苋菜的做法 家庭简易版上汤苋菜 上汤苋菜怎么做
02-27食材明细主料苋菜（250克）辅料蒜（2瓣）皮蛋（一个）配料骨头汤（适量）猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤苋菜的做法步骤1、苋菜择好洗净。2、皮蛋最好是煮熟的，或者去掉中间的软心，切小块，蒜切碎。3、锅里...
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参芪香菇大骨汤的做法 【参芪香菇大骨汤】家庭养生汤 参芪香菇大骨汤怎么做
02-24“黄芪有补气养血的功效。党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等有一定的效果，枸杞可以补肝益肾。对于低血压、贫血和气虚的人有一定的调节作用。所以这个汤也是我最喜欢做...
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散寿司的做法 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司 散寿司怎么做
02-27“简单好做的日本家庭料理散寿司，直接吃已经很好吃了，如果用生菜包着吃，凉凉的，酸酸的，甜甜的，很爽，很开胃口，很适合夏天享用。”食材明细主料米饭（500克）西兰花（一个）去皮去黑线大虾（20个）牛蒡（半根）胡萝卜（半根）香菇（5个）鸡蛋（3个）紫菜丝（...
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家庭生煎包怎么做，家庭生煎包的做法
02-23“很享受双休日自己在家做煎包的过程，不亚于外面早点摊上包子”食材明细主料高筋面粉（500克）猪肉陷（250克）韭菜（1棵）虾仁（10个）辅料米酒（3匙）40度温水（适量）白糖（2匙）食用碱（1勺）花生油（适量）麻油（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡汁（适量）胡椒（适量）味...
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西班牙海鲜饭的做法 家庭改良版电饭锅——西班牙海鲜饭 西班牙海鲜饭怎么做
02-25“这是改良版的西班牙海鲜饭，原本想按着西班牙海鲜饭的做法做的，但考虑到小盆友也要吃，把青红椒、藏红花、白葡萄酒等都省去了，海鲜也是按着自己的喜好添加的。相当的美味，做过两次，小盆友吃饭都吃得很好，第一次做的她竟然比...
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家庭意大利面怎么做，家庭意大利面的做法
02-25“意大利面又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。但是吃过西餐的人都知道，西餐不仅比中餐贵，而且分量都很少，所以想吃西餐，自己动手是最划算的”食材明细主料意大利面（适量）辅料洋葱（适量）番茄（适量）牛...
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家庭手擀面怎么做，家庭手擀面的做法
02-27“虽然成品没有外面卖的好看，但绝对是放心食品哟！”食材明细主料面粉（适量）辅料香菇（适量）肉（适量）配料盐（适量）葱（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭手擀面的做法步骤1、面粉加入适量酵母、盐，和好后饧30分...
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蛋黄椰球的做法 简单的家庭小饼干，蛋黄椰球 蛋黄椰球怎么做
02-24“没有前言嘿嘿，之前几个礼拜做的，才传上来~~~”食材明细主料黄油（50g）盐（一点点）蛋黄（1个）低粉（100g）椰蓉（少许）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄椰球的做法步骤1、黄油室温下软化，因为天冷，我把它放在暖气边上了。...