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青蟹蒸多久
10-1415至20分钟。大火烧开以后,把螃蟹放进蒸锅里面去蒸。个头比较小的螃蟹,蒸15分钟左右即可,个头大一点的螃蟹需要蒸20分钟。选用高压锅去蒸螃蟹的话会更快一点,大概8至10分钟即可。在蒸螃蟹的时候放入姜蒜末可以去除腥味。...
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青蟹怎么煮才好吃,教你几招,保证看的人口水直流
02-24对于美食,有人喜欢鸡肉,有人喜欢牛肉,而小编最爱的还是青蟹,因为青蟹不但味道鲜美,而且它的营养价值极高。所以每当到了这个季节,就忍不住大快朵颐一顿。虽然青蟹很常见,但是鲜少有人在家自己做,也许是不会做,也许是嫌麻烦,其实...
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美味的清蒸青蟹怎么做简单又好吃
11-15准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青蟹:2只辅料生姜:适量白砂糖:适量醋:适量鸡精:适量具体步骤1.两只青蟹,别看现在乖乖的,去了绑绳就张牙舞爪攻击性极强2.想办法弄进锅里,隔水蒸15分钟3....
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美味青蟹的做法怎么做简单又好吃
03-31准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟青蟹是营养成分非常丰富的一种食材。不管是小孩子还是产妇也或是身体虚弱的病人都是可以吃青蟹来补身体的。今天要给大家推荐的就是美味青蟹的做法。...
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青蟹和膏蟹有什么区别
06-20青蟹是蟹的又一种称呼,而膏蟹则是指母蟹。蟹通常有母蟹和公蟹,母蟹有膏,公蟹则有油。螃蟹通常是金秋时节吃,这个时候蟹肉肥美。螃蟹的吃法很多,可以直接蒸着吃,可以烧着吃,可以做成蟹脚热干面。活螃蟹需要放在水中保存,但是水...
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美味的油焖青蟹怎么做简单又好吃
09-12准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我们家乡这边是靠近海的城市,吃海鲜是经常的事。油焖青蟹是一款比较简单的海鲜煮法,保留了原汁原味的海鲜鲜味。在我们这边,一般使用大锅焖熟,一家人可以...
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青蟹烧土豆怎么做,青蟹烧土豆的做法
12-26“青蟹烧土豆,说是新荣记的食谱,也是江南特有的美味,青蟹肉厚鲜美,土豆绵软入味,海鲜与碳水交融,是这道菜的灵魂。”食材明细主料青蟹(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)火葱头(适量)辣椒(适量)小葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生...
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首发怎么做简单又好吃,清水煮青蟹
02-10准备时间:无    烹饪时间:10分钟清水煮青蟹做法简单,最大程度的保留了蟹的鲜味与营养,是一道十分受人喜欢的美食。青蟹富含人体所需的多种维生素、矿物质和蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化...
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青蟹的两种美味吃法
03-01秋天是个吃螃蟹的季节,雪白的肉,透亮的黄,这些个原因使得大家非常的喜欢吃螃蟹。可能就是因为太喜欢,太依赖螃蟹了,才使得大家忽视了其他的蟹类。今天小编就给大家介绍一种不太常吃的蟹:青蟹。青蟹可能也是大家听说过的,或者...
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青蟹和普通螃蟹有什么不同,青蟹价格为何高于许多其他螃蟹
01-04螃蟹以鲜美作为许多人的心头好,螃蟹家族类别丰富,青蟹,花蟹,梭子蟹,大闸蟹等等都是为人所熟知的美味佳肴,螃蟹的种类不同价格也千差万别,这其中青蟹价格可以说是高高在上。一、青蟹价格为何高于许多其他螃蟹青蟹以其肉质鲜嫩...
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青蟹怎么煮
06-01在美食越来越多的现在,我们在享受美食的同时,不少的朋友也热爱上了制作美食的过程。各种各样的美食在自己的手中诞生,然后享受别人吃过后投给自己赞许的眼神,是否会非常有成就感呢,在下文,将教会大家青蟹怎么煮。一、青蟹怎...
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青蟹产地是哪里
02-05广西壮族自治区、浙江台州市三门县、浙江宁波市海宁县、浙江宁波市慈溪市、江苏演唱时阜宁县。青蟹的品种比较多,产地也会不同。钦州青蟹是广西壮族钦州市的特产,味道鲜美,远销广东、福建等地。三门青蟹是浙江台州三门县...
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青蟹溜蛋怎么做,青蟹溜蛋的做法
02-27食材明细主料大闸蟹(1只)鸡蛋(3个)辅料葱末(15克)干淀粉(30克)水淀粉(10克)蒜末(适量)姜末(适量)配料精制盐(2克)味精(2克)鸡汤(400克)熟猪油(500克)葱香(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蟹溜蛋的做法步骤1、将活蟹斩下大螯和蟹脐至死,洗净后...
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青蟹是梭子蟹吗
11-07不是。青蟹和梭子蟹是两种不同的螃蟹品种,在外观,口感,产地上都有所不同,梭子蟹属于海类,而青蟹属于淡水类,两者在烹饪方法上面也有所差别。青蟹主要是以身体颜色青绿而得名,青蟹成椭圆形,表面光滑,背部中央有些隆起,青蟹的食用...
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生地青蟹汤怎么做,生地青蟹汤的做法
12-30“生地青蟹汤,青蟹生地汤是北海当地的一道养生汤谱,多年来深受海边人们的喜爱,沿海所产著名海味之一。青蟹肉嫩、味鲜、可口、营养丰富,配以生地,称“青蟹生地汤”,有清凉解毒、降血压、治牙痛等作用。”食材明细主料青蟹(2...
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青蟹它是属于海鲜的吗,夏天什么螃蟹最好吃
03-01在炎炎夏日当中,我们最喜欢的就是在上了一天班之后,和小伙伴们一起相聚在大排档里面去吃各种各样的美食,而螃蟹就是其中的一种,那么,夏天什么螃蟹最好吃?青蟹它是属于海鲜的吗?一、夏天什么螃蟹最好吃夏季是很多人所不喜欢...
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青蟹死了能吃吗
06-14在讲述本文之前,为大家解释一件事情,青蟹死了能吃吗这种事情的话。重要的事情说三遍“不能吃”、不能吃”、不能吃”。感觉使出了洪荒之力告诉大家。不要觉得浪费食物,要知道青蟹死了还吃的话,会对人体有很大的伤害。青蟹...
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柠香青蟹怎么做,柠香青蟹的做法
02-05“青蟹肉味鲜美独特,营养极为丰富,具有壮腰补肾,消积健脾,养心安神等功效。鲜活的青蟹首选清蒸的烹饪方法,不但能保持原汁原味的鲜美,而且还免收油烟之苦,这道菜除了常用的小葱和生姜去腥之外,没有用料酒用了柠檬去腥增香,鲜甜...
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八宝饭蒸青蟹怎么做,八宝饭蒸青蟹的做法
01-07“今天买了“冇蟹”来蒸八宝饭,就是肉少了味道还是很鲜美的。”食材明细主料青蟹(2只)糯米(140g)辅料香菇(1朵)干贝(6颗)虾米(15g)腊肠(适量)胡萝卜碎(适量)姜(4片)葱(1棵)芹菜(1棵)调味料盐(适量)鸡粉(少许)糖(几颗)胡椒粉(少许)油(适量)咸鲜(口味)蒸(...
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#爱美食#柠香青蟹怎么做简单又好吃
01-02准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青蟹:适量辅料小葱:适量柠檬:适量蒸鱼豉油:适量生姜:适量具体步骤1、准备食材。2、青蟹洗净后去掉鳃,脐后斩成块。3、准备调料(蒸鱼豉油,葱花生姜片,柠檬...
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青蟹应该怎么挑选,青蟹怎么做好吃
03-01青蟹一年四季都可以吃,其营养和养生价值都是很高的。一年中,特别是是秋季的青蟹最为肥美,令人回味无穷。爱吃螃蟹的人也有不少,但是很多人都不敢杀螃蟹,更不用谈怎么做青蟹了。其实杀螃蟹不用自己动手,很简单的。下面我们一...
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青蟹蒸蛋怎么做简单又好吃
12-29准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青蟹:1只蛋:2个辅料姜:2片盐:适量具体步骤1.青蟹冲洗干净,连绳子先入锅(加姜片和少量水)煮一会儿(钳子非常可怕,安全第一)。2.半熟的青蟹刷洗干净,剁块去杂物。...
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青蟹炖土豆怎么做简单又好吃
12-03准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料青蟹:250土豆:大土豆两个辅料葱白:少许姜末:少许蒜蓉:少许盐:适量依据口味料酒:少许具体步骤1.先处理青蟹用不锈钢勺子从蟹脐插进去利用杠杆原理打开蟹...
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葱姜蒸青蟹怎么做,葱姜蒸青蟹的做法
12-30食材明细主料青蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜泥(适量)调料料酒(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜蒸青蟹的做法步骤1、筷子从青蟹的眼睛插进,破坏蟹的神经中枢系统。2、掀开青蟹腹部一个三角形的脐盖(雌蟹是圆...
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处暑适合吃青蟹吗
02-28适合。处暑时节,青蟹肉质肥美,蟹黄饱满,正是吃青蟹的最佳时节。青蟹的营养价值丰富,含有大量的蛋白质、维生素、钙、微量元素以及矿物质等营养成分,能提供大量热量,补充营养物质,可以适量食用。虽然青蟹的营养价值高,但也有一...
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