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四川回锅肉的做法 如何做正宗的四川回锅肉#肉肉厨 四川回锅肉怎么做
01-13“四川回锅肉，香喷喷的回锅肉让你此刻只有一个想法:来碗米饭~~~~嘻嘻。我们就来学习一下吧！！”食材明细主料五花肉（300g）豆豉（15颗）花椒（20颗）葱头（6个）蒜苗（4根）红椒（1个）姜（3片）大蒜（4瓣）辅料豆瓣酱（30g）白糖（5g）酱油（20g）料酒（10g）酱香（口味）炒（...
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回锅肉的做法 过年记得回家---改良版回锅肉 回锅肉怎么做
03-01“***总理在大年三十还在四川地震重灾区映秀镇为民众做了一道菜——回锅肉。回锅肉的寓意是家的味道，回家的感觉真好。过年就得回家过，团团圆圆，大吉大利。”食材明细主料五花肉（适量）辅料萝卜（适量）灯椒（适量）姜片（适量）配料甜...
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青椒回锅肉的做法 四川青椒回锅肉 青椒回锅肉怎么做
01-09“经典的四川火锅肉，油而不腻，满嘴飘香，吃了一口再来一口，再添一碗饭😍”食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）尖椒（适量）蒜苗（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（少许）干辣椒（4个）花椒（10颗）花椒粉（少许）豆食（一勺）香葱（少许）姜（少许）黄酒（少许）糖（少许）酱油（少...
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洋葱甜椒白菜炒回锅肉怎么做，洋葱甜椒白菜炒回锅肉的做法
01-05食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）甜椒（适量）白菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）蒜头（适量）姜（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱甜椒白菜炒回锅肉的做法步骤1、准备食材：煮好的猪肉切小块，白菜，洋葱，甜椒，蒜头，姜。2、姜和...
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土豆回锅肉的做法 [花花菜]—土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做
02-28“每次一吃到回锅肉，就想起了小时候的味道，甜甜咸咸，很是味美。加上土豆的完美搭配，这个菜是相当地勾起我的食欲！”食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料蒜苗（适量）青椒（适量）配料郫县豆瓣（适量）老抽（适量）白糖（适量）味精（适量）咸甜（口味...
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川式回锅肉怎么做，川式回锅肉的做法
01-08“😋”食材明细主料五花肉（适量）小辣椒（适量）辅料蒜苗（适量）豆瓣酱（适量）盐巴（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）川式回锅肉的做法步骤1、首先准备好我们需要的肉和蒜苗哦2、然后准备好我们需要的青椒，3、要一勺豆瓣酱放出...
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回锅肉的做法 【四川】回锅肉 回锅肉怎么做
01-11食材明细主料五花肉（200g）熏干（4块）青蒜（5棵）辅料姜（1片）食用油（20ml）蒜（5瓣）郫县豆瓣酱（1勺）蚝油（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、准备食材：青蒜切段，熏干切片，姜切丝，蒜切片。2、五花肉切片，用小火煎熟...
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回锅肉的做法 回锅肉---小妞家庭版 回锅肉怎么做
02-26食材明细主料猪前腿肉（500克）辅料青椒（2--4个）蒜苗（2根）配料盐（适量）姜丝（适量）料酒（适量）生抽（适量）老干妈豆豉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1、新鲜猪前腿肉处理干净后,放锅里加冷水与一勺料酒煮...
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回锅肉炒双椒怎么做，回锅肉炒双椒的做法
01-11“根据个人口味放适当的调料”食材明细主料五花肉（适量）红椒（1根）青椒（1根）辅料姜（适量）大葱（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒双椒的做法步骤1、猪肉悼水洗净2、辅料洗净切段3、猪肉切片备用4、放入葱姜蒜...
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洋葱回锅肉的做法 下酒菜之洋葱回锅肉 洋葱回锅肉怎么做
01-04“肥而不腻，豆豉浓郁略帶米酒香。好吃关键在于刀工，大而薄，炒卷后就看着像小灯笼，不显大块。餐馆，用料酒，我改用自家酿的米酒，更香醇。相比传统做法，加入配菜洋葱，切代替白砂糖提供甜味调好。洋葱和肉在高温下超搭，洋葱无论炒猪...
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四川回锅肉的做法 如何炒出好吃的四川回锅肉？ 四川回锅肉怎么做
01-04“回锅肉是四川的经典名菜之一。不仅仅是四川人，全国各地甚至是国外，都有大批回锅肉的忠实粉丝。喜欢吃回锅肉的人多，但会做回锅肉的人不多，也因此很多人都只能默默地看着电视上的回锅肉流口水~~O(∩_∩)O~~不过回锅肉的...
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芦笋香菇回锅肉怎么做，芦笋香菇回锅肉的做法
01-09“回锅肉--非常家常的一道下饭菜，在四川每家人每周都会吃上一两次，配菜通常可以是青红椒，青蒜，藠头，豆腐干，莲白等。今天靖丰给大家带来一款自创的芦笋香菇回锅肉，希望大家喜欢~”食材明细主料猪五花（500g）芦笋（250g）香菇（150g）辅...
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老干妈回锅肉怎么做，老干妈回锅肉的做法
03-01“回锅肉的辅料可根据个人口味自行搭配，豆腐干、胡萝卜、仔姜、苦瓜、红薯干等等都是可以的，回锅肉是四川人一年四季都喜欢做的菜，所以辅料都是根据四季时令蔬菜来的，以前在老家的时候，奶奶还给我做过烧饼回锅肉，我个人比较...
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杏鲍菇回锅肉怎么做，杏鲍菇回锅肉的做法
02-23食材明细主料猪肉（400克）杏鲍菇（100克）蒜苗（2棵）红辣椒（1个）甜面酱（1勺）蚕豆酱（2勺）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇回锅肉的做法步骤1、上锅注水烧开，将猪肉洗净入锅煮制，直到能用筷子轻轻插入...
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蒜苗回锅肉的做法 #团圆饭#蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
01-04“酱香浓郁，色泽油润，五花肉筋香适口😍”食材明细主料五花肉（适量）蒜苗（适量）辅料玉米油（一点）郫县豆瓣酱（大半勺）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点点）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、五花肉放清水中，适量盐和花...
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回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做
02-25“前今天电视里教做回锅肉，妈妈学习了一下，昨天早上迫不及待的买了猪肉炖好，果然味道不错，肉香和酱香的融合，使平凡的菜变成了美味佳肴。”食材明细主料熟猪肉（300g）辅料青椒（适量）配料葱（适量）豆瓣酱（适量）老干妈油辣椒（适量）油（适量...
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香煎豆腐烩回锅肉的做法 家常小菜之香煎豆腐烩回锅肉 香煎豆腐烩回锅肉怎么做
02-26“炎炎夏日，最适合吃豆腐了，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面给大家带来一道香煎豆腐烩回锅肉，希望大家喜欢～”食材明细主料老豆腐（300克）回锅肉（适量）...
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一品回锅肉的做法 一品回锅肉—普通食材搭配出的完美口味 一品回锅肉怎么做
02-28“普通的食材、简单的调料，只要搭配得当，一样造就出非凡的美味。这虽然不是最好的回锅肉，但绝对是我心中的一品回锅肉：干香的五花肉，配上尖辣椒、豆鼓、青蒜，这味道，真的是让我无比钟情。”食材明细主料五花肉（1块（约200克））辅料...
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回锅肉的做法 经典川菜，下饭好菜---回锅肉 回锅肉怎么做
02-25“回锅肉在大多数中餐馆中出镜率极高，也很少有挑嘴的不爱吃回锅肉的。单独炒个回锅肉或是回锅肉盖浇饭，独特的口味总是让人回味无穷，吃了还想再吃。回锅肉又称熬锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭的当家菜。当...
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回锅肉烧藕片怎么做，回锅肉烧藕片的做法
02-25“朋友送了几块熏肉，俺家不太喜欢凉拌着吃，每次都做成回锅肉。回锅肉可是俺的大爱呢，不过春天容易上火，俺的身体状况又不适合吃辣，放入冰箱储存了。这几天为了减肥吃了几天素，实在忍不住了。给自己找个吃肉的理由，在回锅肉中...
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蘑菇爆香回锅肉怎么做，蘑菇爆香回锅肉的做法
01-31食材明细主料五花肉（1块）蘑菇（1包）辅料洋葱（半个）大蒜（少许）红辣椒（2个）盐（少许）酱青（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇爆香回锅肉的做法步骤1、五花肉切片，入锅稍煮，绰一下水2、捞出后，准备好其他配料3、热油锅下大...
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蒜薹回锅肉条怎么做，蒜薹回锅肉条的做法
01-05食材明细主料蒜薹（适量）熟五花肉（1块）辅料姜（适量）盐（适量）老抽（少许）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹回锅肉条的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、熟肉切细条，姜切丝。3、热锅放油，油热放入姜丝。4、放入肉。5、肉炒出...
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花菜回锅肉怎么做，花菜回锅肉的做法
02-27“咱们家回锅肉的配菜很多，不仅仅拘于传统的配菜种类，青蒜苗、豌豆尖、青椒、头菜（包菜）、木耳、豆腐皮、豆腐干、煎豆腐、油菜、胡萝卜、洋葱、西兰花、花菜、莲藕、茭白、芦笋……干的鲜的，随意运用。不过，配菜的选取，大多...
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锅盔回锅肉怎么做，锅盔回锅肉的做法
02-23“朋友送了一张锅盔，好大的一张，足有五斤。外黄内白的锅盔吃起来非常有嚼头。锅盔版的回锅肉，是一道亦饭亦菜的美食。”食材明细主料锅盔（200g）木耳（30g）五花肉（100g）辅料葱（10g）姜（5g）花生油（30ml）美极鲜（15ml）高汤（30ml）五香（口味）炒（工艺...
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酱香杭椒回锅肉怎么做，酱香杭椒回锅肉的做法
02-27“老公是广东人，现在却比我这个正宗湖南妹子还能吃辣了，上次买了青椒，人家吃了还不满意，嫌没辣味，好吧，上杭椒，辣死人不偿命！居然合了人家的意了！回锅肉一直是家里的保留菜式，只是配菜不一，有时候配木耳，有时候配韭苔，这次用杭椒炒...