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小麦胚芽无油无糖面包的做法 小麦胚芽无油无糖乡村面包冷藏发酵版本 小麦胚芽无油无糖面包怎么做
01-05食材明细主料小麦胚芽（10g）黑麦粉（140g）高筋（150g）盐（3g）蜂蜜（6g）酵母（1.5g）辅料水（185g）原味（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）小麦胚芽无油无糖面包的做法步骤1、酵母水混合均匀倒入其他混合材料揉成面团。2、室温发酵一倍大后放入冰箱...
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自制黑小麦全麦面包怎么做简单又好吃
06-01准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟现在人们是喜欢各种各样的面包，但是对于热衷于养生的各位朋友来说，最好的面包还是要属有关五谷杂粮之类的面包。养生的人讲究这种面包吃了对身体...
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小麦胚芽戚风怎么做，小麦胚芽戚风的做法
01-08“换了风炉就总是想用最基础的练下手，蛋糕里面最基础的也是最经典的当然就是戚风蛋糕了，一个好的戚风蛋糕内部气泡均匀，不会太甜也不会寡淡，润润的入口即化~这个配方比较经典，如同刻在脑子里面一样召之即来，同时可以稍微加...
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小麦胚芽玉米面包怎么做，小麦胚芽玉米面包的做法
01-11食材明细主料鸡蛋（2个）水（210g）全麦粉（150g）高筋面粉（350g）玉米粒（100g）辅料木糖醇（40g）色拉油（50g）酵母粉（6g）盐（4）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小麦胚芽玉米面包的做法步骤1、玉米粒焯熟，捞出控干水分，用厨房纸吸干。2、先放液体...
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小麦胚芽全麦干果吐司怎么做，小麦胚芽全麦干果吐司的做法
01-05“这款吐司少油少糖，里面的全麦粉是带有麸皮和胚芽的。揉面的时候并没有去苛求面团达到完全扩展阶段，它是利用加入少量的酵母后长时间的冷藏发酵，使面团产生筋度，烤好的面包非常的柔软，拉丝效果也非常好，特别适合上班一族制...
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小麦是怎么变成面粉的
09-011、晾晒小麦。晾晒小麦可以去除里面多余的水分防止出现发霉的情况。2、筛选麦子。将里面的尘土和一些小石子全部去除。3、加水浸泡。加入适量的水来滋润小麦，可以增强小麦的韧性。4、研磨小麦。小麦统一放入到机器当中...
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小麦面能做南瓜饼吗
01-18能。使用小麦面制作南瓜饼时，将南瓜放在锅中蒸熟，捣成南瓜泥，添加小麦面粉，揉成光滑的面团，做成南瓜饼即可。制作南瓜饼的过程中，可以添加适量的白砂糖，南瓜饼做好以后口感会更甜。南瓜饼包好以后，可以煎着吃，也可以炸着吃、蒸...
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小麦胚芽吐司和全麦吐司的区别
01-16小麦胚芽吐司制作时添加小麦胚芽，全麦吐司是将胚芽去除。小麦胚芽吐司制作的食材包括高筋面粉、发酵粉、小麦胚芽、食用盐、清水、黄油等，成品口感松软。全麦吐司是由高筋面粉、全麦粉、黄油、白糖、食用盐、酵母粉等制...
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小麦胚芽发面饼怎么做，小麦胚芽发面饼的做法
12-26食材明细主料面粉（250g）小麦胚芽（80g）水（适量）辅料酵母（3g）油（适量）葱（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小麦胚芽发面饼的做法步骤1、面粉小麦胚芽酵母混合加适量水和成面团。2、静置30分钟。3、切葱花。4、面团...
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小麦淀粉是什么？
09-03淀粉是我们做面包等制品的必需原料，它是一种高分子的碳水化合物，主要是由葡萄糖聚合而成的。淀粉是一种多糖，由单糖葡萄糖脱去中间的水分子得到。一般来说可食用的淀粉有着两类，一类是小麦淀粉，另一类是玉米淀粉，那么小麦淀...
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自制小麦胚芽黑米板栗粥怎么做简单又好吃
05-28准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟一碗暖暖的早餐，一束暖暖的阳光，甜蜜的小麦胚芽黑米板栗粥给你甜蜜的感觉，一天的活力在此时此刻释放，香甜在唇间萦绕回味无穷。甜蜜的早餐和最爱的人分享...
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健康的黑小麦全麦面包怎么做简单又好吃
06-01准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟黑小麦全麦面包是一道非常健康的粗粮面包点心。选用的黑小麦比普通小麦更有营养，能过满足人体更多的营养需求。多食用粗粮能够有效改善人体机能，提高人...
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鸡汁小麦菠菜羹的做法 毛家名菜——鸡汁小麦菠菜羹 鸡汁小麦菠菜羹怎么做
01-27“P.S.这道菜是老公的最爱，从毛家饭店吃饭时“偷师”的，食材在菜场超市很容易买到，夏天喝点清淡口味的汤水，老人小孩都很喜欢，营养健康。有学会的亲们，可以晒一晒你们做好后的图片，互相学习。”食材明细主料菠菜（100G）猪油（20G）...
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怎么煮才好？，小麦煮多久
09-09大家都知道小麦有药用价值，它的入药的部位是秋季收的果穗打下的果实。小麦的营养价值极高，它含有淀粉，蛋白质，矿物质等等。小麦还有观赏价值，它可作为切花，在花束中做装饰，还可以作配料呢？小麦煮多久，怎么煮才好？今天带着大家一...
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用小麦可以做什么，小麦是什么
04-18米面油是我们的生活必需品，我们常常会吃到米面等。可以说米面是我们的衣食之初了，我们也知道，我们所吃的米面是由一些植物所产生的。就像米是有水稻产生的，面是由小麦、玉米产生的。那么到底小麦是什么呢?对于小麦我们有...
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小麦的营养成分
11-28小麦是目前世界的主食之一，在很多国家都有分布。在中国，小麦的种植区域主要分布在北方。小麦可以做成多种多样的食物，比如：饺子、面条等面食，面包，还有许多小吃也是小麦制成的。不仅如此，小麦的营养成分极高。小麦的营养成分...
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小麦胚芽面包怎么做，小麦胚芽面包的做法
12-27食材明细主料高筋粉（250g）小麦胚芽（30g）奶粉（20g）鸡蛋（1枚）辅料高糖酵母（3g）玉米油（适量）牛奶（50g）调料糖（25g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小麦胚芽面包的做法步骤1、面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母混合。2、用筷子搅拌匀。3...
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小麦草杨桃汁怎么做简单又好吃
12-24准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料小麦（有机的最好）：适量厨房纸巾：1张带孔盒子：一个辅料具体步骤1.将小麦用大概20度的温水稍稍浸泡30-60分钟，带孔篮子下面垫一层厨房纸巾，将泡好的小麦均匀的...
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小麦草蛋挞怎么做简单又好吃
03-15准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.2.①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；3.②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团；4.③将面团放入模型中，压出多...
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芒种小麦怎么吃
05-151、把小麦磨成粉状，做成各种各样的面点食物，如经常吃的包子，馒头，还有油条，各种口味的面条等。2、还可以煮粥吃，可以搭配红枣，糯米。做成红枣糯米粥。3、做成沙拉，将小麦煮熟后，加入自己喜欢吃的蔬菜做成沙拉吃。...
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小麦胚芽馒头的做法 【小麦胚芽馒头】--- 营养粗粮 我的最爱 小麦胚芽馒头怎么做
02-05食材明细主料普通面粉（250克）小麦胚芽（20克）清水（135克）辅料即发干酵母（3克）细砂糖（25克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）小麦胚芽馒头的做法步骤1、称量好面粉和小麦胚芽，然后混合均匀。2、细砂糖用温水融化后，加入即发干酵母，...
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小麦胚芽怎么吃
05-08麦芽胚可以这样吃：1、煮稀饭的时候，快熟时，加入一点麦芽胚，搅拌后，就可以吃了；2、蒸馒头，及麦芽胚馒头；3、可以用来煮牛奶或豆浆，即煮牛奶或者豆浆至九分熟时，加入少许麦芽胚，稍稍搅拌一下，就可以食用了；4、做面包，面条等面食；5、做...
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勾芡用玉米淀粉还是小麦淀粉好呢
11-08玉米淀粉。用勺子取少量玉米淀粉放入碗中，再倒入少量干净的水用筷子轻轻的均匀搅拌，这个搅拌过程三分钟为宜，然后再加入5ml清水快速搅拌2分钟，最后把搅拌好的玉米淀粉围着锅中的菜均匀的打圆状倒入，这样用玉米淀粉勾芡即可...
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好吃的小麦胚芽馒头怎么做简单又好吃
06-29准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟小麦胚芽馒头，作为粗粮，真的很管饱，晚饭能吃小麦胚芽馒头载搭配一碗小米粥，那么简直是一个完美的晚餐，小麦胚芽馒头非常的向，你在治国的过程中一定会感受到...
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你知道吗，小麦胚芽怎么吃
09-22小麦是我们国家的主要农业作物和食用对象，它的主要成分有胚乳、胚芽、麸皮组成。小麦胚芽的食补作用和强身健体的功效都非常高，但还是有很多的小可爱不知道怎么有效食用哦。小麦胚芽最有营养和简单的使用方法就是加入到...