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美味的闽南地瓜粉团怎么做简单又好吃
09-11准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟闽南地瓜粉团，一听名字就知道这是一道闽南菜，粉团是闽南一带的特色传统美食，而且闽南菜多以清淡为主，这类地瓜粉团最大的优点就在于清淡不上火而且因为原...
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名族风味的闽南地瓜粉团怎么做简单又好吃
04-23准备时间:14分钟　　　　烹饪时间:30分钟名族风味的闽南地瓜粉团，小编最爱吃了，不知道朋友有没有吃过,这韧劲十足!听上一辈的老人家说,以前米不够吃,都是用地瓜来填饱，小时候我外婆最经常做闽南...
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清蒸塔西的做法 【闽南】清蒸塔西 清蒸塔西怎么做
01-11“塔西是闽南叫法的一种鱼貌似很多地方叫牛舌鱼，属于比目鱼类。该鱼除边鳍几乎无骨无刺，味道非常鲜美。很受欢迎，对于新鲜的鱼。我想没有比清蒸更加能吃出鱼的美味了咱们使用的是闽菜的一些搭配，不仅能去腥。还能增加鱼的...
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珍宴·私房菜有上岛就要不得不吃的闽南味十足的姜母鸭
10-07上到吃饭就不能错过“珍宴·私房菜”，更不能错过他家的姜母鸭。这一桌只要138元，4个菜1份面，在景点区还是算便宜的了。久闻“姜母鸭”的大名，今天才是第一次吃到，只能说，名不虚传。花蛤是泡椒味的，还可以。鱼丸汤很鲜。海鲜...
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闽南萝卜糕怎么做简单又好吃
01-02准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料白萝卜：适量香菇：适量干虾仁：适量红葱头：适量腊肠：适量粘米粉：适量辅料盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将白萝卜去皮切成片然后改刀成丝，放入炒锅中小火稍稍炒干...
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自己做的闽南鱼卷怎么做简单又好吃
10-25准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料地瓜粉：500鲅鱼：2500五花肉：1000辅料小葱：1500蛋清：11个味精：250盐：150具体步骤1.鲅鱼取身上的肉2.加入蛋清，蛋黄不要加3.揉成团加入味精和盐4.过半小时加...
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味道不错的闽南米粉汤怎么做简单又好吃
10-30准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料米粉：香菇：花菜：虾：辅料适量加点味极鲜：葱花：葱头：生姜：具体步骤1.生姜葱头先下去稍微过一下2.在下来放香菇下去翻炒，一会儿放水下去3.水开了放花菜，虾。。4.稍...
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美味的闽南风味肉粽怎么做简单又好吃
09-28准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：1000红豆：50糯米：1500辅料粽叶：70张盐：适量老抽：适量五香粉：少许生抽：适量油：适量香菇：适量板栗：适量干贝：适量具体步骤1.糯米提前浸泡一个小时，这样会...
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美味闽南牛肉羹怎么做简单又好吃
08-13准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味闽南牛肉羹是一道地方特色的家常菜，主要是以牛肉和萝卜为主要食材搭配淀粉花菜等配料烹制而成，牛肉蛋白质含量丰富，食用强身健体，美味闽南牛肉羹是闽...
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酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做
01-11“作为一个吃货，我的准则就是能动手的不要求人。自己制作分享美食才是最具有成就感！自己制作美味美食不仅能享受乐趣，还能按照自己的饮食习惯来配置所需要的口味及质量。特别是在现今食品安全频发的阶段，再也没有比自己做...
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小肠灌葱的做法 闽南特色吃食-----小肠灌葱 小肠灌葱怎么做
02-27“虽然我没有去过太多的地方旅游，但凡是到一个地方，我最大的兴趣就是了解当地的一些风俗，和品尝当地的特色美食。这个美食，它不用靓丽的造型、不用高档的摆盘，它可以是巷子口，可以是路边摊，也可以是肩挑的货担。哪怕是一个“...
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醋肉的做法 闽南特色--醋肉 醋肉怎么做
02-27“这是一道很具闽南特色的菜。刚炸好的醋肉非常香脆。。也可以做酸辣汤的配料。。平时下面条什么的。来一盘醋肉可是很好的选择。。它的工序很简单。。但要炸出外酥内嫩。。又香脆的醋肉又不是那么的容易。。这就要我...
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葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做
02-26“我的第一个菜谱要说的是闽南传统美食的必备搭档——葱头油。石狮人家的灶头绝对少不了的肯定是灶君公和葱头油！出门读书第八年了，到了节假日回不了家就越是怀念家里的味道。我啊嬷是位很神奇很正港的闽南啊嬷，烧得一手...
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好吃的闽南咸干饭怎么做简单又好吃
05-05准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的闽南咸干饭主要用到的食材包括了大米、香菇以及胡萝卜和花蛤五花肉等原材料，五花肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，含有非常丰富的油脂，翻...
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闽南蒜香猪油粕怎么做，闽南蒜香猪油粕的做法
12-27食材明细主料三层肉（3斤）辅料大蒜（几颗）调料椒盐粉（少许）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）闽南蒜香猪油粕的做法步骤1、五花肉买回来洗净先切成1.5厘米厚的长条。2、再切成8厘米大小。3、大蒜放切碎机。4、加水打成蒜汁。5...
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美味的闽南咸干饭怎么做简单又好吃
08-27准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟闽南地区的美食闽南咸干饭，就像是我们的炒饭一样，但是肯定有人家独特的风格把，所以我们都可以尝试着做一下闽南咸干饭，里面有许多的蔬菜，营养很全面，非常的...
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爽口的闽南红烧牛排怎么做简单又好吃
07-18准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧菜，家家都在做，红烧的做法让牛排变得鲜咸微甜，小孩子很爱吃。闽南红烧牛排，色泽红润，红得发亮，味浓汁厚，牛排也是酥烂适口。但是红烧确实需要技巧，稍不注...
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喷香的闽南烧肉怎么做简单又好吃
04-04准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟在福建漳州无意间吃到了闽南烧肉，一开始只是当作当地的特色美食来简单尝尝，没想到尝过后竟发现小小的小吃里还暗藏这么多玄机，它用料丰富，口感软糯，后来干...
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闽南端午节做什么吃的
08-07粽子，汤圆。每个地方有每个地方端午节的习俗，闽南人喜欢在端午节包粽子吃，包的粽子形状有的长长的，有的呈三角形，粽子里面的料有红豆，猪肉，芝麻，花生。闽南人也喜欢在端午节煮汤圆来吃，寓意团圆。...
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闽南过年吃的甜点
03-19春节几乎可以说是中国传统节日里最重要的一个了，习俗自然也最为讲究。在过去，甚至从进入小年开始每一天就都有不同的说法，也就都有着与之对应的习俗。不过各地由于地理文化的差异，习俗也有各有特色。那么闽南过年吃的甜点...
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闽南菜干饭怎么做，闽南菜干饭的做法
01-05食材明细主料包菜干（50g）米（2杯）五花肉（100g）辅料干香菇（8朵）小鱿鱼干（2只）干葱头（5个）盐（适量）生姜（数片）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）闽南菜干饭的做法步骤1、米洗净沥干，包菜干、干香菇泡软，其材料如图切好备用。2、锅中放少...
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油泼金针菇的做法 【闽南】油泼金针菇 油泼金针菇怎么做
01-11“萝卜青菜各有所爱，你爱你的萝卜我喜欢我的青菜。饮食大不同，口味有相差。你喜欢甜我偏好咸！一不小心成段子手.....说起日常饮食，不说南北不同。只说三五邻里就有差异，各种食材各有各的喜欢料理方式。有可能你的好吃或是...
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正宗闽南润饼怎么做简单又好吃
10-25准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料闽南润饼皮：数张花生米：适量白萝卜：1个胡萝卜：4个猪肉：10的量嫩豆腐：1块豆角/荷兰豆：1大把炒米粉：适量辅料橄榄油：适量蒜末：适量葱段：适量生抽：适量盐：适...
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关于火鸡你还知道哪些，闽南火鸡长什么样子
10-17很多人都对火鸡感兴趣，毕竟火鸡很大一只，日常生活中我们也很少会吃到，国外的万圣节都流行吃火鸡，但原来火鸡在我们中国也有，闽南火鸡是福建省的一个独特鸡种，不知道闽南火鸡长什么样子？口感会如何？这类的品种有哪些性能呢？下面...
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好吃的闽南肉粽怎么做简单又好吃
12-03准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟闽南肉粽可是一道非常具有中国传统特色的美味的哟。端午节嘛，免不了要吃粽子的，这是中华民族的传统，全国各地，不同地方的粽子随着地域的不同，都是别有风味...