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滋补腌肉怎么做简单又好吃
03-11准备时间:60分钟    烹饪时间:15分钟主料猪里脊肉:200辅料姜:20老抽:5生抽:10柠檬:半个盐:1花椒碎:2十三香:1孜然粉:5具体步骤准备猪瘦肉或者是猪里脊肉一块、切成小拇指粗细的条。然后放入一个碗...
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煮熟了的腌肉放冰箱几天还可以吃么
05-03可以。煮熟的腌肉放冰箱保存几天,没有变质,或是其他异味是可以食用的,但腌肉存放的过久,则不建议食用,以免滋生细菌。腌肉是常见的食材,是用肉、食用盐等食材腌制而成的,做好的腌肉可以放在阴凉、干燥的地方悬挂保存,保存期间...
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秘制腌肉的做法 秘制腌肉大法 秘制腌肉怎么做
01-08“这个方法腌制的肉好吃到爆炸,一群如狼似虎的人别的东西不吃,就盯着这肉,一烤好就哄抢一空了,可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们,这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅,煎牛排啊,味道毫不逊色于超市卖的加工品,宴客完全可以露...
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腌肉冬天能放几天
10-293-5天。腌肉又被称为咸肉、渍肉,就是用食盐腌制过的猪肉。腌肉颜色鲜艳,表面光滑带有一定的光泽。食用腌肉的习惯,在我国浙江部分地区比较常见。腌肉口感软糯有嚼劲,味道咸香可口。腌肉有很多种食用方法,可以煮熟后直接吃...
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在家烧烤肉需要腌肉吗
03-08需要。烤肉之前腌制一下可以让肉更好的入味,这样烤出来的肉吃起来口感才会更好。腌制肉的时候可以把大块的肉切成小块,之后加入葱、姜、蒜、料酒等调味料进行腌制,可以提前一晚上腌制上。在家烤肉烤完之后吃不完的可以用...
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腌肉的时候放料酒吗
01-12买回来的肉在烹煮之前,一般大家都会先腌制一下,这样会使肉更加的好吃一些。那么腌肉的时候放料酒吗?一般腌肉的时候,还会放哪些东西呢?今天就来跟大家分享关于腌肉方面的一些厨艺。一、腌肉的时候放料酒吗放腌肉的时候,一般...
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美味的芹菜炒腌肉怎么做简单又好吃
05-18准备时间:15分钟    烹饪时间:5分钟美味的芹菜炒腌肉是将腌肉搭配一些芹菜一起下锅制作成的一道私房菜,大家在制作的时候不需要加入过多的调料,只需要加入少量的盐就可以制作成很鲜美的一...
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巧克力香蕉派的做法 腌肉芝士派和巧克力香蕉派 巧克力香蕉派怎么做
02-26食材明细主料法式酥皮(适量)腌肉(适量)芝士(适量)香蕉(1条)巧克力(适量)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力香蕉派的做法步骤1、我比较懒,无论是蛋挞还是什么的我都喜欢用外面买的酥皮,我也试过用思念飞饼,感觉太贵又不够酥...
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好吃的腌肉烩面怎么做简单又好吃
05-28准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家有没有吃过这个腌肉烩面啊,我觉得挺好吃的,我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候,第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜,味道棒极了,当时我...
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腌肉怎么做?
03-27很多人的家里都是三菜一汤讲究荤素搭配的,而那荤菜经常是猪肉。猪肉也一直是中国人民餐桌上的头号荤菜。猪肉也有很多做法,杀一头猪,一次不能全吃完,就可以做成腌肉,这样能保存很久。今天,我们就来了解一下腌肉的做法以及那...
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烧烤腌肉一般要腌多长时间
03-08一个晚上。腌制烤肉前要将准备好的肉先清洗干净,可以用清水多冲洗几遍。腌制烤肉最佳的腌制时间是一晚上,经过一晚上的吸收做出来的烤肉会更加入味,可以把肉片切比较薄,或者在厚肉片上面用牙签扎一些小孔,方便入味。做好的...
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水煮肉片的做法 水煮肉片以及腌肉秘籍 水煮肉片怎么做
02-24“天气渐冷,媳妇最近爱吃辣,一瓶豆瓣酱已经吃了一半,中午吃水煮肉片,剩下的汤晚上下点生菜,面条也是相当美味。爸妈是天津人,我在内蒙长大,家里不太吃辣。小的时候家里没做过水煮肉片这个东西。记忆中家里吃过最辣的东西就是...
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食用小苏打可以腌肉吗
11-06可以。一般以一斤的肉放入三克左右的食用小苏打即可。放入适量的食用小苏打是为了让肉质更加蓬松,更加容易吸收入腌制的香料等,让肉的口感更佳。反之,若加入了过量的食用小苏打的话,不仅会使口感过于蓬松,同时也会有一股特...
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美味的腊肠腌肉红薯焖饭怎么做简单又好吃
08-14准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟美味的腊肠腌肉红薯焖饭是用广味腊肠、大红薯、川味腊肉以及糯米和珍珠米等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,腊肠是一种味道非常好吃的食材,在...
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暴腌肉炒大蒜怎么做,暴腌肉炒大蒜的做法
01-04“我们这里到了冬腊月有腌腊肉的习惯,腊肉腌好后,不等到完全风干,而是晾几天就开始吃的叫做暴腌肉,做起来容易切片,咸肉的风味,口感不错。”食材明细主料暴腌瘦肉(适量)大蒜(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
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最爱的腌肉怎么做简单又好吃
07-02准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟腌肉美味又好保存,起烹制方法多样,可焖煮爆炒清蒸或拿来煮咸饭都是不错的。腌肉独有的醇香与口感,是家里妈妈的味道。自己制作腌肉看起来麻烦,实际上只是...
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奶酪三文鱼腌肉焗土豆怎么做简单又好吃
02-05准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三文鱼:2个土豆:适量培根:适量奶酪:适量辅料香葱:适量研磨胡椒:适量盐:适量干白葡萄酒:适量柠檬:适量具体步骤1.三文鱼用干白葡萄酒、研磨黑胡椒碎、盐、少许...
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美味的烧烤腌肉怎么做简单又好吃
03-27准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟烧烤是时下非常受年轻人欢迎的一种美食的食用方式,在周末的午后约上三五好友,拿上一套烧烤的装备,一起去大自然中体验美味,呼吸新鲜空气,岂不快哉。而烧烤...
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腌肉煮多久能熟
10-29相信大家在吃腌肉的是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及,越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题,因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了,腌肉煮多久能熟,一起来学...
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人均消费60元,鲜肉腌肉任君选择的烤肉店
06-15吃烤肉最喜欢的还是能提供鲜肉的烤肉店,毕竟鲜肉能充分证明一家店的用料到底如何。店面环境很一般,服务生都很热情。他家的烤盘有好几种,篦子感觉烤肉是最好吃的。芝士玉米非常软糯,超级好吃的,就是价格稍贵,二十多一份,但是...
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黑椒牛肉怎么做腌肉嫩
07-131、加入小苏打。因为牛肉是酸性物质,加入适量的小苏打可以使得粗韧的牛肉充分的吸水膨胀从而达到变嫩的目的。2、加生粉。加入适量的生粉可以保持牛肉中的水分和鲜味,从而得到鲜嫩的目的。3、加花生油。这样不仅可以保...
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要开店,现在想学习火锅串串的炒料熬油腌肉码肉什么的,是在那种重庆的培训学校学好?还是在已经在开店的
04-20餐饮提问:要开店,现在想学习火锅串串的炒料熬油腌肉码肉什么的,是在那种重庆的培训学校学好?还是在已经在开店的幸福的大懒猫7回答:重庆火锅串串全国都知道的,网上搜搜就出来了,有很多的。学会火锅串串之后,还可以搜索下管理...
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爆腌肉炒萝卜怎么做,爆腌肉炒萝卜的做法
01-04食材明细主料爆腌肉(适量)水果萝卜(适量)辅料盐(适量)干辣椒壳(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆腌肉炒萝卜的做法步骤1、取一小块暴腌肉洗净。2、肥瘦肉分开切片。3、水果萝卜。4、洗净去皮切片。5、肥肉放入...
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炒肉腌肉用生抽还是老抽
02-27生抽。在腌肉时,放入生抽来进行腌制就可以了。生抽可以提鲜加味,腌制肉类时就需要用到生抽来提鲜加味,使腌肉拥有更好的口感,且保持新鲜。而老抽多用来调色,在做红烧肉,糖醋肉的时候就可以用老抽,使肉拥有更好的色泽,吸引食客...
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家常腌肉蒸笋怎么做简单又好吃
08-17准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想要吃得营养、健康又美味?快来试试这款家常腌肉蒸笋吧!这道菜的主材是腌肉和笋,腌肉口味咸鲜,口感较有嚼劲;笋口感清脆,味道鲜美,二者搭配,既富有营养,又健康...