-
咖啡大理石蛋糕的做法 【咖啡大理石乳酪蛋糕】 咖啡大理石蛋糕怎么做
02-27“老公喜欢吃厚料的西点，像提拉米苏、芝士蛋糕这类的，一般的戚风小蛋糕他可看不上啊，也不怪，厚料的西点就是好味，真材实料啊，有奶油奶酪参与的点心想不好吃不可能的。这款蛋糕操作起来挺简单的，适合初学者，口味也绝对不会让你...
-
咖啡磨牙棒怎么做，咖啡磨牙棒的做法
02-24食材明细主料低粉（100克）即溶咖啡（13克）炼乳（50克）黄油（50克）绵白糖（20克）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖啡磨牙棒的做法步骤1、材料：低粉100克、即溶咖啡13克、炼乳50克、黄油50克、绵白糖20克2、将黄油搁入大盆中，放入热水...
-
咖啡花生香酥球怎么做，咖啡花生香酥球的做法
01-28“这是跟着君之学的咖啡花生小圆饼做的，但在整形操作时没把面坯压扁，所以就叫做球了，配方上的材料混合后不好整形，面粒儿散散的，所以就没敢把面坯往下压扁，不过挺香酥的，还有点象小时候炒米饼的味道，炒米饼是很硬的，但这些香酥...
-
咖啡麦芬蛋糕怎么做，咖啡麦芬蛋糕的做法
02-28“泡打粉不用加入过多，个人觉得泡打粉多少没有什么关系，毕竟是添加剂还是少吃点的好。”食材明细主料速溶咖啡（1袋）低粉（80g）糖（30g）辅料牛奶（80g）葡萄干（10g）配料玉米油（30g）泡打粉（半小勺）盐（三分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时...
-
炼乳咖啡奶茶怎么做，炼乳咖啡奶茶的做法
02-01“这么冷的天气来上一杯热乎乎的奶茶超级幸福。外卖的奶茶不知道都加了啥，不敢常喝，那就只能自己山寨了，正好老公新给买的咖啡，那就来一杯咖啡奶茶吧。”食材明细主料立顿红茶包（2个）咖啡（1勺）咖啡伴侣（2勺）牛奶（200g）冰糖（适量）炼...
-
杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎么做
02-28“不要惊讶、不要惊讶~~这么复杂、拗口又费解的名字主要是为了说明此蛋糕的口味：巧克力的慕斯馅、配咖啡杏仁味的蛋糕片，口感么、相互融合又层次分明~~~”食材明细主料低粉（50克）杏仁粉（10克）蛋（2个）糖（60克）黄油（10克）咖啡粉（5克）...
-
咖啡小糖饼的做法 四不像--咖啡小糖饼--失败马卡龙 咖啡小糖饼怎么做
02-24“一点咖啡，一点低粉，比较多的糖，一点蛋清，简单混合，稍微晾干，烘烤。有点“四不像”：不是桃酥（虽然长得有点像），不是蛋白饼（蛋白饼应该没这么多糖，而且粉类应该会多谢吧），也不是马卡龙（没裙边，开裂，唉。。），也不算是咖啡饼干（没有黄油打发...
-
戚风咖啡大理石蛋糕怎么做，戚风咖啡大理石蛋糕的做法
01-28“这道菜背后的故事～：很喜欢戚风蛋糕，是因为他口感好，爽滑，绵软，前些日子做过戚风蛋糕和戚风蛋糕卷，感觉很美味，所以，今天用chefmade学厨7寸不粘咕咕霍夫模菠萝型萨瓦林凸柱蛋糕模具，再次做了这款戚风咖啡大理石蛋糕，期待和大家...
-
咖啡天使蛋糕怎么做，咖啡天使蛋糕的做法
02-23“做甜品做点心有时会单剩下一些蛋清，通常我都是做天使蛋糕消耗掉。天使蛋糕做法简单，口感紧实，弹性十足，很有嚼劲，是很好吃的一款蛋糕。不过同一种口味的天使蛋糕吃多了未免单调，这次在配料中多加了一些咖啡颗粒，出来的效果...
-
无奶油咖啡冰淇淋怎么做，无奶油咖啡冰淇淋的做法
01-13“我们总是用咖啡配甜品，但你想过咖啡也能用来制作甜品吗？随着室外气温不断升高，各大咖啡厅相继推出了他们的夏日特饮，例如冷冲泡咖啡、冰茶、各色冰点等等，但没有一种能咖啡冰淇淋相媲美！什么？你觉得普通的咖啡冰淇淋口感一...
-
卡布奇诺的做法 欧式咖啡之卡布奇诺 卡布奇诺怎么做
02-26“咖啡原产于热带地区，世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的，也就是现在的埃塞俄比亚地区。当地土著部落经常把咖啡果实磨碎，然后拌上动物脂肪揉捏，做成球状丸子，这些丸子被当地人视为最珍贵的食物，专门给即将征战沙场的勇...
-
焦糖咖啡曲奇怎么做，焦糖咖啡曲奇的做法
02-27食材明细主料低筋面粉（80克）杏仁粉（35克）全蛋（30克）糖粉（45克）黄油（55克）速溶纯咖啡粉（2克）热水（5ml）香草精（1/4小勺）盐（1/8小勺）辅料杏仁片（适量）焦糖酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖咖啡曲奇的做法步骤1、黄油软化后，加入...
-
摩卡蛋糕的做法 咖啡的浓香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎么做
02-10“最爱咖啡的你又怎会错过这款蛋糕，散发着浓厚的咖啡香味，忍不住多吃一口......”食材明细主料鸡蛋（300克（带壳））油（20克）泡打粉（2克）白兰地（5克）低筋面粉（120克）咖啡（5克）辅料砂糖（85克）水（5克）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）摩卡蛋...
-
咖啡瓜子脆片怎么做，咖啡瓜子脆片的做法
02-10“薄片饼干，其实没有想象中那样耗时费力。虽然一盘烤不了几片，通常至少要烘烤两盘。不过，薄片烘烤时间短，加之面糊制作十分快捷，实际总用时基本上没有增加。豁然开朗。来一道咖啡坚果脆片。把各种坚果改成各种瓜子仁，称之为...
-
咖啡坚果脆片怎么做，咖啡坚果脆片的做法
03-01“今天介绍这款咖啡坚果脆片，也是来自孟老师的方子，略有修改，烤的时候要注意火候，免得烤焦了哦~”食材明细主料无盐黄油（40g）牛奶（15g）蛋白（25g）即溶咖啡粉（10g）低筋面粉（30g）辅料西瓜子仁（15g）葵瓜子仁（15g）杏仁片（15g）开心果（15g）核桃（15g）...
-
咖啡核桃面包怎么做，咖啡核桃面包的做法
02-24“这款面包对于喜欢喝咖啡的人来说是无可挑剔的，烤的时候满屋子咖啡的香味，就让人垂涎欲滴”食材明细主料高粉（240克）低粉（60克）糖（35克）水（130克）鸡蛋（1个）奶粉（15克）黄油（40克）盐（4克）酵母（4克）辅料黄油（40克）糖粉（40克）鸡蛋（一个）水（2克）咖啡（5...
-
面包机版咖啡蛋糕怎么做，面包机版咖啡蛋糕的做法
01-13“平常不太爱喝咖啡，却想不到添加了咖啡粉的蛋糕别有一番风味，好吃得停不了口。用面包机烤出来的蛋糕，一点也不逊色于烤箱。而且面包桶不粘，清洗起来很方便。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（85克）玉米油（45克）辅料细砂糖（55克）...
-
雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做
01-28“最近迷上了喝挂耳咖啡，一杯热水，倒入的一霎那，弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖（一包）挂耳咖啡（一包）辅料热水（适量）喷射奶油（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪顶咖啡的做法步骤1、原料工具基本上都在这...
-
咖啡蛋糕吐司怎么做，咖啡蛋糕吐司的做法
02-10“蛋糕与吐司的结合”食材明细主料高筋面粉（150克）酵母（2克）白糖（20克）盐（1茶匙）牛奶（80克）黄油（20克）巧克力豆（20克）辅料鸡蛋（2个）牛奶（50克）油（20克）白糖（30克）低筋面粉（50克）咖啡分（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡蛋糕吐司的做...
-
咖啡冰淇淋蛋糕卷怎么做，咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法
02-05“蛋糕卷歪了。”食材明细主料鸡蛋（3个）砂糖（40克）低筋粉（50克）黄油（8克）水或牛奶（15克）咖啡冰淇淋（适量）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄。2、黄油隔水融化，和水混合备用。3...
-
咖啡酸奶怎么做，咖啡酸奶的做法
02-26“近来时不常地会想念一下浓浓的酽酽的醇醇的黑咖啡。阴冷的天气里，来上一杯热咖啡，想着就很温暖。不过，还有一条优比特原味酸奶菌粉放在那儿呢。忽然闪过一个念头，要把他们结合起来。当然，它不可能是飘着白雾，热气腾腾的。...
-
自制棉花糖咖啡怎么做，自制棉花糖咖啡的做法
02-23“可爱的棉花糖咖啡，因为加了大量的牛奶，加上棉花糖的奶油味，不会喝咖啡的你应该也很喜欢....棉花糖也很讨人喜爱，男生们煮一杯给女朋友，应该很讨巧哈!女生们在这阴天的午后煮一杯给自己看着棉花糖渐渐的融化，应该会觉得很...
-
西米咖啡怎么做，西米咖啡的做法
02-05食材明细主料咖啡粉（适量）西米（适量）辅料糖（适量）苦味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西米咖啡的做法步骤1、西米2、煮半个多小时(勺子里是煮好的，碗里的还没完全煮好)3、调好咖啡(糖，根据个人)4、加入西米。...
-
咖啡燕麦果肉甜饼怎么做，咖啡燕麦果肉甜饼的做法
02-23“外面阳光明媚，一个人在家，做点简单的下午茶点吧。参照的是君之的“燕麦葡萄甜饼”，不过家里有咖啡，于是红糖换成咖啡，来一份的苹果q干用来做果肉，适当减少油和糖分。”食材明细主料面粉（100克）燕麦片（35克）苹果干（10克）鸡蛋（1个）...
-
咖啡戚风的做法 把香浓咖啡融入蛋糕里——咖啡戚风 咖啡戚风怎么做
02-25食材明细主料蛋白（5个）白糖（10克）白醋（几滴）蛋黄（5个）低粉（60克）速溶咖啡粉（15克）牛奶（50克）油（45克）辅料盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖啡戚风的做法步骤1、1、蛋白加入几滴白醋打至粗泡，分三次加入50克白糖，打至影性发泡...