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是真的！不妨自己也做一碗，杂酱面色彩看着都流口水
06-18杂酱面，在我们的日常性生活中也是比较常见性的一种面食，在有些城市还以其当成主食来食用，可以见得它的重要性。它要做的好吃，也是有一些技术性方面的要求的，首先你的酱要好吃，还有色彩方面要给人一种想吃的欲望。最后便是闻...
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杂酱面的面条是什么面条
11-02鲜面。杂酱面是将面条煮熟后，拌上新鲜制作的酱料酱菜。杂酱面的面条以使用鲜面为佳，鲜面煮熟后，不会轻易成坨。煮面时，应在水开后再下面条，煮到一定时间，可以试试面条是否还夹生。杂酱面应趁热加入调料酱料等搅拌均匀，趁热食...
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外婆杂酱面怎么做简单又好吃
11-15准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料猪肉末：适量韭菜：适量榨菜：适量水面：适量辅料老抽：1小勺生抽：适量豆瓣油：1勺麻油：1勺猪油：1小勺味精：适量盐：适量醋：根据喜好可加可不加油辣子辣椒：适量蒜泥：1小...
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韩式杂酱面怎么做简单又好吃
10-11准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：1个洋葱：1个酱料：1包面条：600胡萝卜：半根黄瓜：1根辅料料酒：适量油：适量具体步骤1.水开后加入面条煮四分钟.2.用冷水把面条冲冷,面条就准备好了3.配...
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美美厨房之杂酱面怎么做简单又好吃
12-06准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：100猪肉丁：80面条：250辅料辣酱：适量油：适量盐：适量黄瓜：适量洋葱：适量具体步骤1.土豆洋葱蒜毫切成小丁2.辣酱放入适量的清水搅拌3.热锅放入肉末4.放...
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香菇杂酱面怎么做，香菇杂酱面的做法
12-27食材明细主料猪肉（适量）面条（适量）香菇（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）甜面酱（适量）蚝油（适量）开水（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇杂酱面的...
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柿子鸡蛋杂酱面怎么做简单又好吃
11-12准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料柿子：3个鸡蛋：3个面条：3人份豆瓣酱小盒装：半盒辅料盐：适量味精：适量食用油：适量具体步骤1.锅内热油，磕入2个鸡蛋，锅用1200度，用铲子打匀，切入柿子，翻炒至柿子...
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五彩杂酱面怎么做，五彩杂酱面的做法
01-04“杂酱面是中国传统特色面食，分布在大街小巷。杂酱面用劲道的手工面配上吸足酱汁的肉酱再搭配清爽的配菜，简直不能再好吃了。一碗五彩杂酱面是不是更能勾起你的食欲呢！”食材明细主料面条（100克）猪肉末（150克）胡萝卜（半根）金针...
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自创秘制杂酱面怎么做简单又好吃
10-31准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量青椒：适量木耳：适量黄花菜：适量香菇：适量辅料甜面酱：适量营口大酱：适量耗油：适量老抽：适量盐：适量葱姜蒜：适量淀粉：适量料酒：适量具体步骤1.所有食...
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杂酱面的杂酱是什么酱
07-29甜面酱或者黄豆酱。杂酱面是否好吃关键在于酱的好坏。杂酱的主要原料有猪肉，甜面酱，香菇和豆干。猪肉需要切成丁块炸制，将猪肉炸出香味并将肉中多余的油炸出。香菇和豆干主要是增香用，也使得杂酱的口感更丰富，甜面酱可根据...
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杂酱面的配料是什么
07-29五花肉、生姜、洋葱、料酒、生抽、老抽、甜面酱和黄豆酱等调料一起制作而成的杂酱。杂酱面的灵魂就在于杂酱，再加上爽滑劲道的面条，以及各种菜码如黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆芽、绿豆芽、香椿、芹菜丝、葱丝等等各种自己喜...
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美味自制杂酱面怎么做简单又好吃
08-18准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味自制杂酱面，一提到炸酱面大家可能想到的就是老北京炸酱面和韩国的炸酱面，经常在外面的馆子里面吃这个炸酱面，很少自己在家里尝试着去做一下这个炸酱...
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美味杂酱面怎么做简单又好吃
12-03准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料拉面：2人份辅料青椒、胡萝卜、洋葱、肉末、：少量豆瓣酱：2小勺老抽、淀粉、鸡精、糖：适量具体步骤1.先将洋葱、胡萝卜、青椒切丁，两勺豆瓣酱和一勺老抽...
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美味的自制杂酱面怎么做简单又好吃
05-18准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制杂酱面，爱吃面的小伙伴们一定不要错过这道面食哦！这道面食常见美味好吃而且制作过程又十分的简单，喜欢吃面食的宝宝们完全可以在自己的工作之余动手...
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好吃的香葱紫甘蓝杂酱面怎么做简单又好吃
04-16准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟个人对于面食是没有太多好感的，如果非要说，可能就是香葱紫甘蓝杂酱面了吧，记不得是在哪个地方吃的了，当时我一个很爱吃面的朋友拉着我去的，他说那里的面做...
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杂酱面的做法 杂酱面——宝宝辅食 杂酱面怎么做
01-04“很多宝妈常常抱怨，宝宝1岁了，吃饭还跟打仗一样，不管是换餐具还是换人喂就是不吃。一顿饭做三四种辅食，宝宝每种尝了一口就闭口不吃了！同样是吃辅食，为什么有的宝宝啥都爱吃，有的宝宝却金口难开?其实把宝宝变成小“吃货”，最...
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易做的意大利杂酱面怎么做简单又好吃
10-24准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料意大利通心粉：适量辅料番茄酱：适量青椒：一颗番茄：一个酱油：适量食用油：适量猪肉末：小碗洋葱：一颗红椒：一颗大蒜：一个青葱：少量胡椒粉：适量具体步骤1.准备好食材，清...
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自创杂酱面怎么做简单又好吃
11-12准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干面：二两鸡蛋：一个洋葱：一个火腿肠：一根圆白菜：适量辅料食盐：适量食用油：少许味精：少许具体步骤1.把洋葱，火腿肠切丁；用油炒熟加入少许食盐放一边带用。2....
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简单杂酱面，杂酱面
01-04食材明细主料面条（适量）肉馅（300g）辅料大酱（1勺）葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单杂酱面的做法步骤1、锅中水开下入面条煮五分钟，煮熟捞出。2、煮熟的面条过凉水。3、...
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「家有大厨」杂酱面怎么做简单又好吃
12-24准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋叶：200自制胡萝卜面条：550辅料味精：适量葱粒：适量红油：适量杂酱肉油汁：200青花椒油：适量盐：适量具体步骤1.准备材料2.碗里加盐，味精，红油，青花椒油3.锅...
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武汉热干面和杂酱面有什么区别
04-091、面条不同：武汉热干面选用的是碱水面，杂酱面的面条是普通面。2、酱汁不同：武汉热干面的酱汁是由芝麻酱、香油、萝卜丁、酸豆角、卤水汁等调制而成。杂酱面的酱汁是由猪臀尖肉、黄酱、鸡蛋等炒制而成。3、来源不同：杂酱...
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杂酱面怎么做简单又好吃
11-07准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：二百五十克鸡蛋：一个小麦面粉：一碗辅料豆瓣酱：少许老干妈：少许黄豆酱：少许香辣酱：少许葱姜蒜：少许香菜，黄瓜，：适量具体步骤1.将肉切丁2.葱姜蒜切丁3.黄...
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杂酱面的面条用不用过凉水
09-14不用。平时吃的面条都需要过一下凉水，这样面条口感更加劲道，有嚼劲。制作炸酱面面条尽量不过水，后续面条容易搅拌，酱汁更容易入味，过凉水的面条质地较硬，没有口感，吃炸酱面吃的是炸酱面的那口热乎，过水之后面条的热气消失，面条...
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老北京杂酱面怎么做，老北京杂酱面的做法
02-05食材明细主料面条（200g）甜面酱（100g）西芹（100g）娃娃菜（100g）黄瓜（100g）胡萝卜（100g）豌豆（100g）五花肉（100g）辅料香葱（10g）黄酱（20g）香油（5ml）酱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老北京杂酱面的做法步骤1、准备各种材料吧2、肉切成丁状放入...
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手擀杂酱面怎么做，手擀杂酱面的做法
02-23“很怀念小时候妈妈用搅面机做出来的水面，先和面，再压成较薄的面块，放进搅面机面皮档，看到面皮被压成薄薄的一层出来，再换成面条档，看到面皮从机子里神奇的变成了一根根面条，真是新奇不已。自己做的水面劲道有嚼劲，面条吃完连...