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家常红烧鳜鱼怎么做,家常红烧鳜鱼的做法
02-05“我喜欢吃鱼,各种鱼🐟都是我的美食首选。”食材明细主料鳜鱼(600克)辅料葱(30克)姜(25克)大料(2个)陈醋(10克)盐(10克)蚝油(10克)辣椒(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红烧鳜鱼的做法步骤1、需要食材如图。2、将鱼用厨房纸...
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微辣豉辣蒸鳜鱼怎么做简单又好吃
09-09准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道微辣豉辣蒸鳜鱼非常的适合用来当做是下饭菜。因为他的口味十分的香辣,也很开胃,而且鳜鱼的肉质也很细嫩的,鱼刺也很少,小孩子不用担心鱼刺的问题。不...
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红烧野鳜鱼怎么做,红烧野鳜鱼的做法
02-25“好几年没吃到野生鳜鱼了,前不久朋友带了两条,鲜活得很。宝爸爸清早起来剖好鱼才去上班。我对这玩意儿既喜欢又害怕。有年我们去一个好大的野塘水库钓鱼,旁边有个家伙钓了一条野生鳜鱼,一群钓友霹雳啪来都去看,结果呢,那家...
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家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做
01-07食材明细主料臭鳜鱼(2条)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)辅料豆豉(1勺)豆瓣酱(1勺)剁椒(1勺)酱油(2勺)白糖(半勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净,控水;2、配料;3、姜、蒜切...
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红腹鳜鱼哪里多
04-07说到红腹鳜鱼,玩过网络游戏魔兽世界的朋友们,应该都见过,虽然不是现实生活中的鳜鱼,但多少应该有一些了解,可对于生活中我们经常食用的鳜鱼了解多少呢?又知道游戏中的红腹鳜鱼哪里多吗?鳜鱼的营养价值有哪些?下面由本站小编带...
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糖醋鳜鱼怎么做,糖醋鳜鱼的做法
12-31食材明细主料鳜鱼(1条)辅料姜片(适量)调料清水(半碗)料酒(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)香醋(2勺)白糖(1勺)盐(半小勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鳜鱼的做法步骤1、食材:鳜鱼(已洗净)、姜片。2、在碗中放入半碗清水。3、加2勺料酒。4...
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鱼香的“松鼠”——松鼠鳜鱼图解
12-20松鼠桂鱼也叫松鼠鳜鱼,主要的食材是鳜鱼(或者桂鱼),是江苏十大经典名菜之一。制作的流程并不复杂,但是对于火候和刀工是一个考验,也可尝试在家自己烹饪。它以其形状如松鼠尾得名,口感外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味...
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浇汁鳜鱼怎么做简单又好吃
10-21准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟浇汁鳜鱼味道鲜美,肉质细嫩,是一道常见的家常菜。这道菜以新鲜鳜鱼为主要食材,再配以葱姜等其他辅料制成的浇汁,即简单又美味。鳜鱼刺少,肉质肥美鲜美,含有...
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美味的酱香烤鳜鱼怎么做简单又好吃
10-01准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟健康生活的第一步就是合理饮食,吸收全面而充足的营养物质。而鱼类海产品不仅仅味道鲜美,肉质细腻,而且富含大量的蛋白质等营养物质,每日摄取一定量的鱼肉,...
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臭鳜鱼怎么腌制才能使肉紧些
01-12腌制前不宜沾水,将其水分擦拭干净即可。若是在腌制前用水冲洗,腌制好的臭鳜鱼容易出现出水的情况。水分过多会使臭鳜鱼出现恶臭,变质的情况。在腌制时,需要密封,避免潮湿。臭鳜鱼一般腌制一周左右即可。在食用时,将其放入锅...
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鸡汤鳜鱼小火锅怎么做,鸡汤鳜鱼小火锅的做法
02-28“鳜鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、硒、镁等营养元素,肉质细嫩,极易消化。对于老人、儿童、体弱及脾胃消化不良的人来说,食之既能补虚,有不必担心消化困难。鳜鱼肉的热量不高,又含有大量的抗氧化成分,对于贪恋美味,想...
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烧臭鳜鱼加水还是啤酒
11-17啤酒。烧制臭鳜鱼时加入清水只是为了使其焖煮一段时间后熟透,而起不了任何的作用,但若是加入啤酒一方面可以通过酒味减轻鳜鱼的臭味,增加香味;另一方面啤酒中含有二氧化碳气泡,可以使得臭鳜鱼在烧制的过程中口感更为嫩滑鲜...
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「家有大厨」清蒸鳜鱼怎么做简单又好吃
01-09准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鳜鱼:1条辅料葱:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.新鲜鳜鱼一条。2.鳜鱼洗杀干净,在鱼身上划刀花,均匀抹上精盐,腌制大概一个多小时,使其入味。3.鳜鱼放在盘...
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松鼠鳜鱼怎么做简单又好吃
01-27准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳜鱼:1500辅料香葱:10蒜:10绍兴黄酒:3汤匙(45ml)番茄酱:3汤匙(45ml)盐:10白砂糖:40镇江香醋:1汤匙(15ml)油:1000ml(实耗100ml)干淀粉:50水淀粉:1汤匙(15ml)小虾仁:5冬笋:20干...
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宴客菜肴松鼠鳜鱼的做法 传统宴客菜肴“松鼠鳜鱼” 宴客菜肴松鼠鳜鱼怎么做
02-28““松鼠鳜鱼”是一款淮扬菜的代表菜之一,但在其他菜系中也有这道菜,在做法上略有区别。有的地方在制作这道菜时里面不放番茄酱,而有的地方菜系需要放适量的番茄酱来进行调色。两种做法各具特色,味道都不错。“松鼠鳜鱼”...
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卤水鳜鱼怎么做,卤水鳜鱼的做法
03-01“最近一直被感冒困扰着,好不容易最近空闲一些,很久没自己烧饭了喔,突然很想吃卤水鳜鱼(因为前几天在交警大队食堂吃了觉得挺好吃的,烧鱼,他们还是挺不错的),不过没想到鳜鱼还挺难买的,周五下午我去菜场,准备买回来先卤一下,不过...
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白汁鳜鱼怎么做,白汁鳜鱼的做法
03-01食材明细主料鳜鱼(适量)辅料茭白(适量)红彩椒(适量)豌豆(适量)配料姜丝(适量)葱丝(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香油(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白汁鳜鱼的做法步骤1、材料:鳜鱼、茭白、红彩椒、豌豆、姜丝、...
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红烧鳜鱼怎么做简单又好吃
11-28准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红烧鳜鱼的主要材料材料是鳜鱼,搭配上青椒,红椒,姜等,这道菜主要做的是鱼,鳜鱼的分布很广,鳜鱼的做法种类很多,这道红烧鳜鱼是鳜鱼中做法中的比较好吃的制作...
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臭鳜鱼怎么做,臭鳜鱼的做法
12-29“臭鳜鱼鱼肉刺少,肉嫩。超市有腌制好的成品,回家无需过多腌制,比较省事。没尝试过不辣的,不知道会不会醒,所以按辣的方法做的。”食材明细主料袋装臭鳜鱼(1条)辅料圈椒(1只)小米椒(4只)葱丝(少许)姜丝(少许)蒜(7-8瓣)调料蚝油(半汤勺)老...
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臭鳜鱼为什么臭
11-24用了特殊的腌制方式,导致鱼味道带有臭味。在腌制时,将其用25度的淡盐水腌制,腌制上六天左右即可。腌制好的臭鳜鱼,需要在表面撒上一层食盐,锁住其鲜味。臭鳜鱼在制作时,将其用清水冲洗一遍,再放入锅中煎炸即可,可以加入适量的...
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做臭鳜鱼有什么小技巧,臭鳜鱼是什么味道
09-24鱼肉是生活中常见的食材,不仅好吃,而且非常有营养。在我们中国到了逢年过节或是家庭聚会的时候,餐桌上一定要吃鱼,寓意着年年有余。鱼的种类非常多,像刀鱼、黄花鱼等,那么,我们今天就来说说鳜鱼吧。鳜鱼的做法很多,尤其做成臭...
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臭鳜鱼怎样吃才不臭,为什么安徽人把臭鳜鱼当宝贝
10-08小编觉得这世界上有两种食物臭的让人刻骨铭心,第一种是臭豆腐,闻着臭,吃着确很香。第二种就是传说中的臭鳜鱼了吧。臭鳜鱼,鱼由其名,味道臭的让人难以接受。为什么臭鳜鱼这么臭,安徽人还拿它当宝贝,臭鳜鱼怎样吃才不臭,你想要...
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怎么做简单又好吃,美味的鳜鱼汤
04-14准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鳜鱼汤是一道美味的家常菜,汤汁鲜美,营养健康,如果爱这道菜其实自己做起来也不是很难,可以将加入蔬菜根据自己的爱好任意搭配,味道也都很好,鱼类味道比较鲜...
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诠释年年有余 年糕蒸鳜鱼怎么做,年糕蒸鳜鱼的做法 年糕蒸鳜鱼
02-10食材明细主料鳜鱼(1条)年糕(150g)生姜(1块)小葱(1把)辅料料酒(15ml)蒸鱼豉油(30ml)细盐(少许)色拉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年糕蒸鳜鱼的做法步骤1、材料备齐。2、鳜鱼清理干净,两侧划斜向花刀。3、盘中摆鱼的位置垫上...
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鳜鱼的做法有什么呢
04-22想必许多朋友跟小编一样是非常喜欢吃鱼的吧!听说吃鱼可以让人变得更加聪明呢!那么问题来了,鱼的种类有那么多,你们最喜欢吃什么鱼呢?今天要向大家介绍一种美味的鱼,那就是鳜鱼。下面就跟大家一起来看看鳜鱼的做法有什么呢?鳜...