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粽子的由来
07-01端午节快到了,各家各户都开始忙碌着选食材、包粽子,市场上的粽子也是各色各样,味道鲜美独特。端午节吃粽子已经成为我国的传统习俗中不可或缺的一部分,可是你还记得端午节为什么要吃粽子吗?今天就给你详细的讲一讲粽子的...
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端午节由来与传说是什么
06-26端午节的来源事件,发生于战国时期,当时爱国人士屈原因救国无望而悲愤投河,人们感怀他,将米饭包好丢入河中来纪念他,同时在湖面划舟。这一天正处夏日,人们就把这一天成为端午。...
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立冬饺子的由来
12-27立冬吃饺子来源于古代交子之时的说法和习惯。交子之时全意是大年三十为新旧年之交,而立冬是秋季与冬季之交,故交子之时的饺子必须要吃。现在的人们已经认同并且遵守这个古老的习俗,立冬这一天,会包饺子吃饺子,喜欢用饺子作...
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立春的由来
07-26我们一年四季有二十四节气来体现。古人观天象,根据每个节气所表现出来的气象而制定了二十四节气。在这二十四节气中,立春被认为是四季的开始,立春的由来自然是有故事的。我们从小就知道立春代表春天的到来,但是原因是怎样...
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粽子怎么做好吃呢,你知道端午食粽的由来吗
08-26端午节是我国民间的一个传统节日,在这一天,家家户户都有吃粽子的习惯,很多人都知道,这一举动是为了纪念古代的传统诗人屈原,除了这个原因,大家还知道哪些有关于端午节吃粽子的由来吗?粽子应该怎么做更好吃呢?今天我们就一起来...
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立夏吃的饼有什么由来吗?
02-25大家都知道立夏一个标志着夏天即将完全到来的一个节气。在立夏这一天,很多地方选择吃的食物也都完全不一样,有的人会吃鸡蛋,有的人会选择吃三鲜,有的人会去吃七宝粥,但相对的也会有人去吃饼。那么立夏吃的饼有什么由来的故...
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状元蹄膀的由来是什么
11-20清朝光绪年间,任兰生很崇拜魏汝贤,专门吩咐厨师做了一道香味四溢的红烧猪蹄,以此来念及魏汝贤,民间称之为状元蹄。状元蹄使用的是猪蹄,重量基本不能超过3斤。猪蹄做法多样,除了卤制,还可以炒制,煮制。在烹饪猪蹄之前需要将其...
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闽菜荔枝肉的由来是怎样的呢
10-01是因为外形酷似荔枝因此得名荔枝肉。闽菜荔枝肉,这是福州地方的一种特色菜肴。加上闽南又是盛产荔枝的地方,因此也被称为荔枝城。闽菜荔枝肉,主要是把猪肉切成小块,在切好的猪肉块上用小刀修整后,会酷似荔枝外壳。只需要进...
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端午节的由来和习俗之食品篇
04-18端午节吃粽子,似乎俨然成了中国各地过端午不约而同的习俗,从古至今,老祖宗传下来的风俗习惯就是“粽子叶香,香满厨房。艾叶芳香,香溢满堂。”但你知道吗?不单单吃粽子,很多其他的食物也是端午节的必备美食。今天就跟小编一...
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瓦罐汤的由来是什么
11-12瓦罐汤是江西南昌特色美食,最早的起源在北宋嘉佑年间,某一学子与友人相约去往郊外旅游,路上每到一处景点便就地煮些鱼和肉,回去时仆人将他们吃剩下的鱼肉密封进瓦罐,放入清泉水,埋到灰烬里面,第二天打开瓦罐的时候香气扑鼻,这...
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定胜糕的由来是怎么样的?
08-21在我们的生活中,有许许多多的糕点,不知道大家是否听说过浙江的一种糕点叫定胜糕,定胜定胜,有种一定胜利的感觉,这是不是它的由来,猜也没用,下面我们一起看看定胜糕的由来是怎么样的?定胜糕的由来是怎么样的1.只要有喜庆的场合...
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腊八粥的由来是什么
11-181、根据佛教说法,腊八粥中的红豆等材料可以趋避瘟疫,在这一天吃了腊八粥就可以赶走瘟疫,身体健康;2、人们吃腊八粥是为了纪念岳飞;3、秦始皇指挥众多壮丁修长城,修长城的壮丁们常年饥饿,许多都被饿死在长城脚下,家人们就用五...
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麻婆豆腐的由来是怎样的?
04-28大家听说过麻婆豆腐吗?这道菜可是一道正宗的川菜,在四川以致中国都是相当著名的,那你们知道麻婆豆腐的由来吗?今天咱们就来讲讲关于麻婆豆腐的由来,一起来看看吧。麻婆豆腐的由来关于麻婆豆腐的由来有很多种说法,今天我就...
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世界粮食日的由来是什么
12-10世界粮食日是每年公历的10月16日,世界粮食日当初的设定是为了纪念世界的粮食生产和农业活动。世界粮食日的设立对于农业和粮食生产的重要性起了一个里程碑式的见证。也是对全世界珍爱粮食珍惜粮食的一个倡导。...
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三月三吃糯米饭的由来是什么
10-13传说是为了祭祀特桂,韦特桂为了解除百姓疾苦,被土皇帝用火烧死在大枫树洞中。百姓为了感恩特桂就在每年的三月三祭祀特桂。除此之外还有沉香与三圣母,特侬与猴子等传说,糯米饭就是因这些传说一代代传递下来。...
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蛋有什么营养价值呢?,立夏吃蛋的由来是什么
05-18立夏是我们农历二十四节气当中的最后一个节气,表示盛夏时节已经正式开始了。立夏的含义就是将要告别的春季,迎来第一个夏季的的意思。在立夏当天气温会明显的升高,农作物将会进入一个疯狂生长的季节。因为在立夏的时候气...
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重阳节吃柿子的由来
01-12重阳节吃柿子源自于明太祖朱元璋,朱元璋封柿子树为凌霜侯,并且让天下人在重阳节吃柿子以表纪念。柿子的吃法比较多,常见的生吃,做成柿子饼等。除了吃柿子以外,重阳节还有一些其他的习俗,比如说登高望远、赏菊、插茱萸、饮菊...
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二月二龙抬头吃荠菜的由来是什么
05-23来源于乾隆下江南的传说和俗语。二月二吃荠菜菜,按照传统风俗,二月二要吃芥菜饭,二月二正是芥菜生长的时节,属于时令菜,另外芥菜营养丰富,无论是焖、炒还是炖汤都可以,南方人还会把芥菜腌成酸菜做酸菜鱼吃,做好的酸菜鱼酸辣爽...
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腊八吃粥的由来是什么
05-08腊八节在每年的农历腊月初八,据传在释迦摩尼没有成道之前在印度周游了很多地方,有一天在晕倒了路边,这个时候有一位放羊的姑娘经过给了他一口饭吃,最后他恢复了体力,最后释迦摩尼苦行六年终于在十二月初八的这天悟道成佛,从...
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巧克力的由来是怎样的
12-21一说起巧克力,大家肯定都很感兴趣,因为它是一款风靡全球的美食,不论男女老幼,都能被它的美味所俘虏。世界上有很多国家都盛产巧克力,其中最出名的当属瑞士和比利时了,那么,巧克力的由来,也就是它的起源来自于哪里呢?下面就跟...
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霜降节气的由来是什么
01-12霜降是24节气之一,是秋末冬初的标志,一般是在每年公历的10月23号左右,就是霜降节气。那大家知道霜降节气的由来是什么吗?今天就来跟大家聊聊关于这个节气的一些典故。一、霜降节气的由来是什么其实霜降这个名称,是从古代开...
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朝鲜族冷面的由来是什么
10-13源于高丽朝时期,朝鲜人发明的,后流传入中国。朝鲜冷面是朝鲜人在夏天经常食用的一种面食,用碟子乘装,做法也很简单,将面条煮熟之后,过凉水,然后再放进盐、醋、酱油等调味料,加入一些拌菜,再搭配朝鲜泡菜,搅拌均匀后就是经典的朝...
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蟹壳黄的由来是什么
11-27由明朝时期,明太祖朱元璋铩羽归来,心情不好,随即来到徽州,躲在农户家避难,虽为太祖,但此时的他饿急了,农户看他确实憋屈,就给他了平常私藏的烧饼,明太祖吃的津津有味,后来明太祖称霸天下后,也没忘记当年的恩情,美其名曰—救驾有功...
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年夜饭的由来是什么
05-02古代的祭祀仪礼。年夜饭来源于古代的年终祭祀仪礼,人们祭拜祖先与神仙后,一家人围坐在一起吃饭。如今的年夜饭也是全家团聚的团圆饭,在年夜饭的宴席上,往往有鸡肉、鱼肉、蒸饭、饺子、四喜丸子等等,象征着吉祥如意、年年有...
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圣诞布丁的由来你知道吗?,圣诞节一定要吃布丁
05-12每年的12月25号圣诞节,很多国家和地区都有吃圣诞布丁的传统,通常是作为圣诞晚餐的甜品,每家每户制作的圣诞布丁口味也不一样,那么圣诞布丁的由来是什么呢?圣诞布丁的由来圣诞布丁是英国在圣诞节中的传统美食,如果追溯圣诞...
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