料酒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、茴香粉、咖喱粉、花椒粉、番茄酱、烧烤汁、生抽。烤串在烧烤前需要经过腌制的步骤,加入料酒是为了去除肉类本身的味道。烤串在烧烤时,需要多次、少量刷油,这是为了锁住肉类内部的水分。同时,烧烤时间不宜过久,否则肉类口感会变老。
烤串腌制肉什么调料
菜肴馆
人气:6.81K
热门推荐
最近更新
- 1腌牛排用什么调料
- 2烤肉串主要选择什么食材,烤肉串配料有哪些
- 3吃烤串对身体有坏处吗,烤串腌制有什么办法
- 4老抽都是最基本的,炸鱼用什么调料腌制?生抽
- 5吃串串香的调料怎么调
- 6烤鸡肉串怎么腌制
- 7腌蒜苔放什么调料
- 8当然放水煮牛肉的调料啊图解,煮羊肉放什么调料
- 9在家就能吃烤串,教你羊肉串腌制的方法
- 10烤串肉的腌制及烧烤方法图解
- 11有4种调料千万别放,炖牛肉忌放什么调料
- 12第三个东西是烧烤必备魔性调料!,美味的烧烤需要哪些调料
- 13腌制春笋需要哪些调料,春笋怎么腌好吃
- 14烤串机调料的做法步骤图,烤串机调料怎么做好吃
- 15在烤肉中加入这些调料会很好吃,韩国烤肉配方是什么
- 16烤牛肉都放什么调料