桃酥里面放的有猪油吗

有。使用猪油做的桃酥味道香脆可口。将低筋粉和其它佐料搅拌均匀揉成团压平放入烤箱，可在表面上撒上芝麻，使味道更香醇，烤三分钟即可食用。注意制作桃酥时的面团不可太干，做传统的桃酥是要使用臭粉的但不要过于放多。制作过程中的臭粉可以使桃酥表面有标志性的裂纹。