颜色不同。白色芋头的果肉呈白色,紫色芋头的果肉呈紫色。芋头别名水芋、毛芋等,可以用于制作拔丝芋头、红烧芋头、芋头炖土豆、芋头炒鸡肉等美食。保存芋头时,可以将芋头放在阴凉、通风、干燥的环境中存放。也可以将芋头去皮,切成块,装入食品袋中,放在冰箱冷冻保存。
白色芋头和紫色芋头的区别
菜肴馆
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