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魔芋的肉质呈现白色，荔浦芋头在肉质上有满满的小红筋条儿，经过加工烹饪后，魔芋的口感会更加软糯美味。魔芋的叶柄呈现较粗壮的淡绿色圆柱形，参杂了一些暗紫色的斑点。荔浦芋头长有像槟榔一样的纹路，口感上比较松软，并且个头比较大一些。
