鸡爪子、莲藕片、土豆片、牛肉片、羊肉片、猪肉片、鸡肉、鸭肠、鱼肉丸子、笋片、大白菜、海带、金针菇、鸡心。钵钵鸡的食材丰富,包括荤菜类食材,蔬菜类食材。钵钵鸡是四川传统的美食,属于川菜系,成品后由陶瓷钵盛放,因此得名。钵钵鸡做好以后,需要放在汤汁中浸泡,口感会更加入味。
哪些菜做钵钵鸡好吃
菜肴馆
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