西米是以棕榈树树干和柏树干为原料,经机械加工处理,干燥沉淀,制得食用西米淀粉。最早的是从西谷椰树的木髓部提取淀粉,经过手工加工制成的,所以西米也是一种人工米,在家中煮奶茶时,可以加入一点西米,味道会更加香甜的,不过要是煮粥时,最好快煮好的时候放入,这样西米一会熟烂。
西米是怎么做成的用什么材料
菜肴馆
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