10分钟。根据肉丸大小不同,需要时长不同。水开以后煮十分钟,肉丸即可成熟,在汤中加入调料调味。制作肉丸时要加入鸡蛋,其中放鸡蛋的时间也很讲究,要在所有材料放入后加鸡蛋液,这样的肉丸软嫩多汁,保存了肉丸中的水分,锁住盐分,十分美味。
煮白水肉丸要几分钟
菜肴馆
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