香菇、玉米、白菜、芽菜、胡萝卜、韭菜、芹菜、西葫芦等等。蔬菜在制作时,白菜和韭菜等水分较多的蔬菜,需要用盐腌制,使其水分析出。香菇在制作馅料时,将其底部较老的根茎切除,在切成碎块即可。搅拌馅料时,可以放入适量的胡椒粉和葱姜调味,使其味道更丰富。
包子馅可以用什么蔬菜
菜肴馆
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