10天左右。在保存嫩姜的时候,可以用保鲜膜将生姜包住,然后放在冰箱的保鲜层进行保存,可以长时间保存。姜又叫做白姜和生姜,因地域不同名称也有所不同。姜的种类有山农大姜,鲁姜,莱芜姜,铜陵白姜,西林姜,四川姜和南山姜等不同的种类。姜通常在10月的中旬左右收获,早熟的姜的种类在8-9月份也可以成熟收获。姜有多种多样的用途,可以作为调味品,对菜肴进行调味,可以制作姜汁饮料,也可以做成姜蓉辣酱等不同的用途。姜在购买挑选的时候,应该选择皮带有光泽,没有腐烂的姜。
嫩姜保存多久
菜肴馆
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