饺子煮多长时间能熟

15-20分钟。如果火候较大且饺子的馅料为素馅，则需要十五分钟左右，如果饺子的馅料为肉馅，则至少需要二十分钟。在煮饺子的过程中，要热水下锅，冷水下锅会使饺子更容易黏连在一起。放入饺子后，要轻轻搅拌，防止粘锅，大约十五分钟左右，观察饺子面皮中是否仍有干面粉，如果有需要继续煮一段时间。