没有区别。上海青的另外一个名字就是小青菜,在浙江地区人们喜欢将上海青叫做小青菜或者青菜,除了叫法不同之外,两种蔬菜是同一种类,小青菜根茎部分像是一个汤勺的形状,根茎部分比较厚实,也因此口感吃起来会清脆多汁,这种蔬菜适合清炒或者煮汤食用。
上海青跟小青菜的区别有哪些
菜肴馆
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