15-20分钟。半斤螃蟹大概需要蒸15-20分钟才会熟,个头比较小的螃蟹蒸10分钟左右即可。首先把螃蟹清洗干净沸水上锅蒸15-20分钟,蒸螃蟹的时候要螃蟹背部朝下,腹部朝上,这样蒸出来的螃蟹汤汁、鲜度都不会流失,蒸好的螃蟹可以蘸酱油、香油吃。
半斤螃蟹要蒸多久才熟
菜肴馆
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