先把豆子的外壳剥掉,在清水中进行过一遍。在锅中倒入适量的水,然后将豆子放入,进行煮,但是不能煮熟。经过一段时间后将其捞出放凉。随后准备几只袋子,将毛豆分开装入,然后把它放入冰箱的冷冻室中,可以保鲜一段时间。等到下次想吃的时候,拿出来解冻即可。不同种类的豆子有不同做法,绿豆可以通过自己的发芽形成绿豆芽,需要在通风阴凉的地方。黄豆老了以后,可以将其浸泡一段时间,然后可以进行磨成豆浆。早上起床喝一杯,健康又美味。
保存鲜豆的方法是什么
菜肴馆
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