虾仁怎么冻一个一个的

冻虾仁的时候将其分开摆放即可。虾仁冷冻的温度在零下18℃左右最佳。冰冻好的虾仁食用时，要将其解冻，不能直接烹饪，直接烹饪，虾仁上的水分过多，煮熟的虾仁口感较为松散，影响食用。在解冻时，将其放入清水浸泡即可。虾仁吃法多样，可炒、可蒸、可烧、可做馅。