3-4分钟。但温度不能太高,先用大火蒸两分钟,再用小火蒸一分钟。一般水和蛋的比例是1:3左右,若比例过大的话,就会出现鸡蛋无法凝固现象。鸡蛋还可以做很多的美食,如鸡蛋灌饼,炒鸡蛋,番茄鸡蛋汤,韭菜鸡蛋,卤鸡蛋,荷包蛋,鸡蛋布丁,蛋挞等。
微波炉打鸡蛋羹几分钟
菜肴馆
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