是。以小麦粉为原料的都是属于麸质食品,比如披萨,意大利面,三明治等,用小麦粉制作的蛋糕也叫作麸质食品。燕麦的有益成分是比较丰富的,而且食用方法也有很多,也有一些可以干吃的燕麦,可以用酸奶泡着食用,酥酥脆脆非常美味,也有可以通过煮泡等食用。
燕麦是麸质吗
菜肴馆
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