是一种。空心菜也叫通菜,只是不同地方叫法不一样,有些地方习惯将空心菜叫做通菜。空心菜盛产于夏季,味道清爽,常用来清炒。在广东地区,夏天较为常见,是一道家常菜,烹饪的手法比较简单,做法多样,有蒜蓉空心菜、腐乳炒空心菜、辣炒空心菜以及空心菜粥等。
通菜和空心菜是一种么
菜肴馆
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