1小时左右。卤猪头肉使用的工具不同,卤制的时间也会稍有区别。猪头肉在卤之前,需要用镊子去除表面的杂毛,并用菜刀反复刮洗,这样可以将猪头肉清洗的更加干净。清洗后的猪头肉,可以切成块,放在水中进行焯烫,这样可以去除部分的血水。
卤猪头肉一般要卤多长时间
菜肴馆
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