有团圆和美之意。年夜饭的食材非常丰富,包括腐竹、饺子、生菜、汤圆、鱼肉、猪蹄、皮冻、鸡肉等,不同的食材寓意也会不一样。过年吃腐竹寓意着富足,腐竹可以凉拌,可以炒制,可以煮汤食用。过年吃饺子,寓意着招喜庆团,喜庆团圆。过年吃生菜,寓意着生财。
为什么要在除夕这天吃年夜饭
菜肴馆
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