家里自己做火锅底料怎么做

家里自己做火锅底料要先到菜场买大葱、生姜还有大蒜，再买点鸡骨头，回到家里把鸡骨头下锅，然后加入水开始熬制，可以适当的加点盐，然后大葱切成段、生姜大蒜切片后下锅加油翻炒出味，再将其一起加入放有鸡骨头的锅中一起熬制。