火锅底料自己怎么配

各种味道各种风格的火锅底料的配方各有不同，喜欢清汤火锅底料的可以在制作火锅底料的时候适当加入鸡精，西红柿，香菇来提升鲜味儿，喜欢川味火锅底料的也可以增加大量的辣椒，花椒麻椒等来做。