150克左右。虾滑是将虾清理干净剥皮,将虾仁切成肉末,然后将蛋清加入到虾肉末当中,再计入胡椒粉等调味品搅拌均匀得到。虾滑经常在吃海底捞的时候食用,用开水烫一下即可食用。虾滑保存的时候放在冰箱中冷冻即可,再次食用需要解冻。
1斤虾做虾滑要放多少淀粉
菜肴馆
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