“花豆,别称相思豆,又名肾豆,因其表皮呈规则形状如肾脏,全身布满红色经络花纹而得名,被当地人称为神豆,相传为朝廷贡品,长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,俗称花豆。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
相思豆粉的做法步骤
1、相思豆适量放入锅中,小火炒。
2、炒至微黄,约15分钟,中途要不时的翻炒。
3、放入打碎机。
4、2分钟打成粉。
5、装入玻璃瓶密封保存。
6、舀适量相思豆粉,适量白砂糖。
7、倒入刚烧的热水,搅拌均匀即可。(早上吃,方便快捷,即营养又美味)。