小动物汤圆怎么做，小动物汤圆的做法

“欢欢喜喜过元宵！祝各位元宵节快乐！这次做的小动物汤圆里面包了黑芝麻花生馅儿，味香样美，快和家中的宝贝一起来一次亲子DIY吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小动物汤圆的做法步骤

• 1、准备所需食材

• 2、花生放保鲜袋用擀面杖擀成细末

• 3、大碗里放入黑芝麻粉和花生末

• 4、用筷子搅拌均匀

• 5、加入适量砂糖

• 6、将适量猪油融化后倒入

• 7、搅拌至能成团即可

• 8、糯米粉内慢慢加入适量热水，揉成团

• 9、糯米粉内加入适量红曲粉揉成粉红色面团（揉好小猪的所需面团）

• 10、先做小猪，取其中一白色面团，搓成圆球

• 11、取适量芝麻花生馅放入其中

• 12、用虎口轻轻收紧口子，再轻轻揉圆放一边备用

• 13、放于白色面团中间，稍稍将其压扁

• 14、用牙签粗的一头在中间戳出两个小洞（小猪的鼻孔）

• 15、另搓出两小颗圆形面团放于鼻孔上方（小猪的眼睛）

• 16、另取两小块粉色面团，压成瓜子形状，一头大一头小（小猪的耳朵）

• 17、接着做小熊，取其中一咖啡色面团，揉圆

• 18、用食指和拇指轻轻转出小窝状

• 19、放于适量芝麻花生馅

• 20、用虎口将口慢慢收紧

• 21、轻轻再次揉圆

• 22、放于油纸上将其稍稍压扁

• 23、另取两小颗咖啡色面团揉圆后压扁些（小熊的耳朵）

小窍门

一、用水来粘合可以使面团粘的更牢些
二、做好的汤圆最好放冰箱里速冻定型后再拿出来烧，这样不会烧散
三、汤圆里的馅料可以换成自家喜欢的来做
四、做汤圆时最好下面垫上油纸或是锡纸，防止粘在面板上
五、这次的汤圆具体份量都没有称，按着自己的喜好走了