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1、食材,面筋,芹菜,胡萝卜,蒜。
2、全部切丁。
3、起锅放水加盐把食材都焯水煮熟。
4、捞入大盆中晾凉,挤去水份。
5、蒜末中加盐放点水泡出蒜味。
6、蒜汁中加入花生酱或者芝麻酱搅匀,把酱解开。
7、食材中加入少许盐,生抽,糖,醋,蒜汁芝麻酱水,香油拌匀。
8、成品,淋入红油辣子!
9、成品!