芥末西兰花拌蛋皮的做法 芥末西兰花拌蛋皮儿 芥末西兰花拌蛋皮怎么做

“总是大鱼大肉的上菜，不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~
为了表示我的坚定不移的减肥信念，和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈，这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养，我加了个鸡蛋进去，不会又超出热量吧~嘿嘿~”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芥末西兰花拌蛋皮的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、西兰花洗净掰成小朵，根部不要浪费，切薄片；姜剁成末；木耳泡发。

• 3、西兰花入锅焯熟，加一点盐和几滴油可保证翠绿的颜色。

• 4、焯熟的西兰花；鸡蛋打到碗里。

• 5、不粘锅不用放油；倒入鸡蛋，小火摊成蛋皮。

• 6、蛋皮儿切丝。

• 7、调料汁的原料和姜末一起调匀。

• 8、拌匀即可。