“鲜香味美。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
捞汁海鲜的做法步骤
1、准备:大虾,花螺,白贝,鲍鱼。
2、蒜头,香菜,小米辣,小青柠,黄柠檬。
3、把配料切好放入长盘里。
4、调入生抽,蚝油,白糖,香醋,香油拌均匀捞汁就调好了。
5、锅里放水烧开放入姜片,先放入大虾,鲍鱼烫熟。
6、再放入白贝,花螺烫熟,白贝一开即可捞出来,花螺稍微煮多一两分钟。
7、把大虾去头去壳,白内去掉一半壳要有肉的一半即可方便吃。
8、将食材全部放入调好的捞汁中翻拌均匀入味即可品尝。
9、成品图。
10、成品图。