“平时还真是没怎么在家弄过海鲜,
为着这一瓶捞汁儿,就来个简单省事的捞汁儿虾滑算了,
懒人一枚,虾滑也买现成的,
简单快手,味道还不错。。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
捞汁虾滑的做法步骤
1、用料:虾滑1包,香菜1根,珍选海鲜捞汁适量,红椒少许,蒜2瓣。
2、香菜洗净切段,蒜去皮剁成末,红椒切小丁,备用。
3、锅中倒水,煮开后转小火。
4、将虾滑在抹刀上挤一长条。
5、一段段拨入锅中。
6、虾滑熟透浮起。
7、捞出控水。
8、放入盘中。
9、加入红椒,香菜,蒜末。
10、倒入捞汁。
11、拌匀后食用。
小窍门
香菜等配菜与调味料可以随意变换。