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主料
辅料
具体步骤
1. 准备材料。
2. 甜菜根去皮刨成丝;
3. 土豆去皮切小丁;洋葱切小丁;蒜切片;
4. 锅中加橄榄油,入洋葱、土豆、蒜片稍炒;
5. 再加入甜菜根炒匀,加入盐、胡椒粉,然后加水1碗煮约10分钟;
6. 关火后拌入香菜;晾凉后倒入搅拌机打成汁即可。
7. 盛入碗中加入酸奶,洒点儿葱花~~~~~~