家常冬阴功海鲜汤怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青口贝 ：2个
小米椒 ：2个
小西红柿 ：2个
香茅 ：80
兰姜 ：20
草菇 ：40
虾 ：2个
柠檬叶 ：4
鱿鱼花 ：35

辅料

冬阴功酱 ：50
三花淡奶 ：20
鸡汤 ：400

具体步骤

1.香茅拍裂,切成2公分小段。兰姜去皮切片。草菇切成两半。虾剪须、开背、去筋。

2.菇煮2分钟，虾煮1分钟，捞出备用。

3.将香茅50克，兰姜15克，柠檬叶3克，放入400克的鸡汤里，煮5分钟，过滤。

4.将过滤好的汤放入锅中烧开，放入剩的香茅、柠檬叶、虾、草菇、兰姜、小西红柿，加入冬阴功酱煮开。

5.最后加入三花淡奶即可。

烹饪技巧

最后加入三花淡奶