主料
竹笋 ：1根排骨 ：250
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
具体步骤
1.竹笋剥壳
2.洗净，切丝
3.笋丝冷水下锅，煮开后捞出过冷水，控干水分
4.排骨冷水下锅焯水后捞起洗净
5.锅里加入笋丝，适量的清水，盖上压力锅盖
6.大火烧开后转中小火，煮50分钟左右熄火
7.在加入适量的盐，鸡精即可食用
8.装碗
竹笋先用冷水煮开后捞出过冷水，在煮这样就不苦了，有些竹笋会苦的
美味的竹笋排骨汤怎么做简单又好吃
菜肴馆
人气：2.39W
排骨 ：250
鸡精 ：适量
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