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主料
辅料
具体步骤
1. 打发蛋清,加黄砂糖分三次加入,知道糖融化,打到很多泡沫为止。
2. 洋葱切成很细的碎末,用餐巾纸吸干水份,加入低粉和杏仁粉以及泡打粉搅拌,最后加入蛋清液从下往上搅拌。
3. 将胡萝卜切末,菠菜水烫后也切成细末,加在2中的混合液中,加入橄榄油。
4. 蛋糕糊放到可爱的贝壳模中9分程度就可以了,烤箱预热5分钟,180度上下获20分钟就可以了。