肉片海带炒莲藕这一道美食是我平时最喜欢在家做的一道美食，藕片算是我最喜欢吃的蔬菜之一o片的制作方法有很多种，除了凉拌。烹炒以及炖汤之外还有很多种吃法今天尝试的这种用莲藕和海带来炒肉片。味道会很清香可口营养也特别的丰富做起来也特别方便
主料
莲藕 ：一节猪肉 ：海带50g
红辣椒 ：2个
生抽 ：盐适量
油淀粉 ：适量
辅料
蒜 ：鸡精适量具体步骤
肉切片，生抽、油、淀粉抓匀腌制15分钟
莲藕切薄片，红椒和蒜末备好
少许海带提前处理好
炒香肉片加蒜末和红椒提味
加入海带翻炒一会儿，加少许料酒去腥增香
藕片入锅翻炒，加少许水继续翻炒，加盐入味，少许鸡精即可出锅装盘