主料
辣白菜 ：适量
剩米饭 ：适量
香菜 ：适量
辅料
盐 ：适量白胡椒粉 ：适量
具体步骤
1. 鱿鱼洗净切丁，辣白菜切丁，香菜洗净切段。
2. 葱切葱花备用。
3. 锅内放少许油烧热，油热后放葱花炝锅。
4. 先放鱿鱼翻炒变色，然后加辣白菜炒匀。
5. 放剩米饭，米饭用铲子打散，完全的翻炒均匀。
6. 放少许盐调味（如果辣白菜够咸的话，就不用放盐了），米饭要在锅中多炒一会，炒出来的米饭才足够香。
7. 炒好米饭以后，先关火，然后加香菜段翻炒一下。
8. 最后撒少许白胡椒粉即可。
给大家介绍一个保存辣白菜的好方法：买回来的辣白菜，往往一次吃不完！放冰箱冷藏室里也保存不了几天！我们可以把辣白菜装在袋子中，放冰箱冷冻室里冻上，等到想吃的时候，随吃随取！这样保存辣白菜，能保存好长时间！而且，辣白菜和新买回来的一样，不会有任何的变化！