>
主料
辅料
具体步骤
1.番茄,鸡蛋,葱,蒜准备好
2.鸡蛋打成蛋液备用
3.番茄切块备用
4.上锅,热油后,把葱,蒜放入锅中煸炒
5.把番茄块放入
6.锅中加水
7.水开后,把蛋液打入锅中
8.放入盐,醋,香油
烹饪技巧
一定要等水开后才能放蛋液,延着锅边倒入,这样打出来的蛋花才好看