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1、西米用凉水泡15分钟。
2、泡好的西米小火煮至近透明状态关火。
3、看看这个样子,有一点小小的白心,关火,盖盖子焖至完全透明后冲凉。
4、透明的西米用凉水冲凉后,捞出备用。
5、木瓜切块,用料理机打成泥。
6、把木瓜泥倒入杯中。
7、倒入酸奶,倒入木瓜泥,杯子上面摆点木瓜块。